Настойка на кедровых орешках на спирту рецепты

Кедровыми орехами ошибочно принято называть семена кедровой сосны, извлекаемые из ее шишек. Орехов же не приносят ни она, ни сам кедр. Неудивительно, что у состава и размера кедровых орехов гораздо больше общего с семечками, ведь они ими и являются. Настойка на кедровых орешках не считается лекарственным средством среди врачей, зато она давно и широко используется в народной медицине.

Лечебная настойка на кедровых орешках на водке, спирту или самогоне считается неплохим адаптогеном (стимулирует иммунитет, помогает организму адаптироваться к неблагоприятным внешним факторам) с выраженными противовоспалительными, противоопухолевыми и общеукрепляющими свойствами. В терапевтических целях используется и их шелуха — мелкие твердые скорлупки, покрывающие каждое ядро.

Состав и свойства сосновых семян

В случае со спиртовой настойкой любого растения нужно понимать, что спирт в ней выступает всего лишь агентом, позволяющим извлечь компоненты сырья и доставить их в кровь. Быстрая усвояемость — единственное свойство, которое он придает настойке. А все остальные плюсы обусловлены исключительно составом растения, из которого приготовлен экстракт. Народная медицина часто приписывает своим средствам несуществующую эффективность — такова ее «врожденная» особенность. Зато объективные выводы о лечебных свойствах настойки на кедровых орешках можно сделать по тому, из чего они состоят.

Жирные кислоты

Подобно всем семечкам, больше всего в кедровых орехах не белков или чего-то еще, а растительного масла. В зависимости от сорта, места произрастания и степени зрелости доля его содержания в них колеблется в пределах 65-70%. Состав полиненасыщенных кислот в этой основе весьма разнообразен, но больше всего в ней:

• пальмитиновой кислоты — не самой легкоусвояемой и, вообще, больше пригодной для изготовления косметики, чем пищевых продуктов, но имеющейся даже в сливочном масле, не говоря уже о растительных жирах;
• олеиновой кислоты — незаменимой (не вырабатывающейся в организме) жирной кислоты, содержащейся во всех без исключения растительных маслах;
• линолевой кислоты — незаменимой, критически важной для кожи, ногтей, волос и любых других тканей, содержащих роговые клетки, а также сосудов, центральной нервной системы и пищеварительного тракта.

Кроме олеиновой и линолевой кислот, концентрацию которых в кедровых орехах можно считать и впрямь значительной (17,95 г и 33,15 г на 100 г), они содержат еще лишь одну незаменимую омега-ненасыщенную кислоту — линоленовую. Правда, ее содержание уже куда менее внушительно и составляет всего 0,16 г на 100 г орехов. Что касается еще двух незаменимых полиненасыщенных кислот (арахидоновой и докозагексаеновой), наиболее ценных в любом растительном жире, то их в кедровом масле нет вообще.

Белки, сахара, витамины и минералы

Помимо растительного жира, кедровый орех содержит около 13% белков, включающих некоторые незаменимые аминокислоты, что среди растений встречается не так уж часто. Содержание сахаров в них невелико, зато состав витаминов несколько более разнообразен. Выше всего содержание в них:

• витамина Е — как и положено любому растительному маслу;
• витамина К — важного для печени и свертываемости крови компонента рациона;
• нескольких (но не всех) витаминов группы В — в частности, В1, В2, В5, В6, В9 и РР (никотиновой кислоты).

Общее содержание углеводов в кедровых орехах составляет всего около 13%. А помимо всего указанного выше, в них присутствуют еще и минералы и микроэлементы.

• Калий. Причем в достаточно высокой концентрации — около 450 мг, что составляет почти четверть от суточной нормы для взрослых людей.
• Кальций. Находится в кедровых орехах в количестве, не покрывающем даже трети от суточной потребности в нем: 16-18 мг на 100 г орехов при том, что взрослому человеку необходимо съедать около 1 г кальция в день.
• Натрий. Лучше всего усвояемый, конечно, в паре с хлором (то есть, в составе поваренной соли), которого в кедровых орехах как раз и нет. Но в любом случае натрий критически важен для водно-солевого обмена во всем теле.
• Магний. Совершенно необходимый для правильной работы сердца, сосудов и ЦНС, которая ими управляет.
• Фосфор. Крайне важный для правильного формирования и работы клеток белого и серого вещества головного/спинного мозга. Интересно, что его в кедровых орешках не так уж мало — около 500 мг, что сопоставимо с его содержанием в большинстве сортов рыбы.
• Железо. Необходимый элемент эритропоэза (синтеза эритроцитов в костном мозге).
• Марганец. Биохимический антагонист фосфора и кальция, необходимый для правильной работы ЦНС, синтеза гормонов щитовидной железы и тех же эритроцитов, правильного метаболизма жиров и углеводов.
• Медь. Нужная организму в очень небольших количествах, преимущественно для производства простагландина. Это вещество повышает чувствительность болевых рецепторов, сократительную способность сердца и артериальное давление, ускоряет регенерацию тканей.
• Цинк. Важный для правильной работы клеточного иммунитета и синтеза половых гормонов, восстановления и роста тканей тела.

В кедровых орехах есть и другие элементы различных классов и типов. Но их реальное содержание там столь невелико, что упоминать имеет смысл только в двух случаях.

1. При остром дефиците питательных веществ. То есть, если рацион пациента столь беден питательными компонентами, что любая «прибавка» к нему будет значимой.
2. В рекламных целях. Об уникальности и разнообразии состава кедровых орехов чаще и подробнее всего говорят как раз производители различных продуктов на их основе. Но на практике даже состав женьшеня выглядит более универсальным.

Болезни, при которых настойка на кедровых орешках может помочь

В народной медицине считается, что польза настойки на кедровых орешках для организма поистине огромна, поскольку она помогает как от банальной бессонницы и простуды, так и от предраковых состояний, включая миому матки. В частности, травники и знахари дают следующие показания к ее применению.

• Фибромиома матки, мастопатия, киста яичника . С медицинской точки зрения, доля здравого смысла в применении настойки из кедровых орехов при женских заболеваниях есть. Эти болезни, как правило, имеют гормональную природу, а семена кедровых шишек содержат компоненты, помогающие устранить гормональный дисбаланс (при условии, что он был вызван дефицитом каких-то элементов рациона). Это же касается и пользы кедровой настойки для мужчин при аденоме предстательной железы и простатите.
• Повышение артериального давления, заболевания сердца и сосудов. Здесь терапевтический эффект от кедровой настойки тоже обусловлен наличием в ней калия, магния и марганца, стабилизирующих работу сосудов. Однако заболевания, подобные атеросклерозу (а он становится причиной подавляющего их большинства), невозможно устранить приемом ни одной настойки, ни десяти. Эффективного средства от него пока не существует, и от кедровки на спирту здесь тоже можно ожидать только временного эффекта. С другой стороны, в условиях, когда альтернативы все равно нет, это не такой уж большой недостаток.
• Болезни суставов. Средство применяют в лечении суставов. В том числе, таких заболеваний, как ревматизм, деформирующий артроз, остеохондроз. Ядра кедрового ореха почти не содержат веществ, необходимых для регенерации суставных хрящей или, например, пульпозного ядра межпозвонковых дисков. Зато кедровая шелуха богата дубильными веществами — природными токсинами, содержащимися также в дубовой коре и ряде других растений. Они действуют как природный антибиотик и противовоспалительные агенты, поскольку являются ядом и для большинства возбудителей, а не только для клеток тела.
• Заболевания желудка. В их числе повышенная кислотность, гастрит и язвенная болезнь. Предполагается, что растительные масла, которыми богаты кедровые орехи, обволакивают стенки желудка, снижая плотность контакта эрозии с желудочным соком. Подобные утверждения выглядят сомнительными, поскольку спиртовая основа кедровой настойки разрушает специфическую структуру любых масел, оставляя от нее лишь набор жирных кислот. Плюс, спирт сам по себе является сильным раздражителем, оттого он и запрещен официальной медициной к употреблению при язве как желудка, так и кишечника. Таким образом, лечить патологии желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) с помощью кедровой настойки не рекомендуется.
• Заболевания верхних дыхательных путей. Среди них как сама ангина, вызванная вирусом или банальной простудой, так и ее последствия — насморк, кашель, боль при глотании, охриплость голоса. Положительное влияние кедровой настойки при таких патологиях народная медицина объясняет ее способностью укреплять иммунитет. На самом же деле оно скорее связано со способностью спирта согревать, обеззараживать и стимулировать кровообращение — в частности, в тканях, с которыми он соприкасается. Если в настойку добавлена кедровая скорлупа, ее прием при воспалениях горла будет более эффективным.

Эффективность при онкологических диагнозах

«Отпускаемая» травниками инструкция по применению кедровой настойки обычно указывает и на востребованность средства в «народной онкологии». Речь идет обо всем комплексе мер, которыми пытаются победить рак пациенты, признанные официальной медициной безнадежными.

Объективных данных об эффективности «растительной химиотерапии» (приема настоек смертельно и умеренно ядовитых трав) мало, поскольку наука не занимается ее систематическим изучением. Тем не менее экстракт барвинка малого (сильно ядовитое растение) входит в состав химиотерапевтических препаратов — особенно тех, которыми лечат опухоли и метастазы половой системы. Существуют отдельные свидетельства и об эффективности других методик, скажем, применения смеси растительного масла с водкой при раке легких и печени.

Когда прием запрещен

Итак, с учетом сугубо медицинских взглядов на этот счет, противопоказания к приему кедровой настойки включают не только гастрит и язву (вред от ее приема при этих заболеваниях значительно превышает потенциальную пользу), но и следующие состояния.

• Период беременности и лактации. Из-за пагубного влияния спирта на плод и его способности проникать в грудное молоко. Это же касается и токсичных дубильных веществ из ореховой шелухи, если она была добавлена в кедровую настойку.
• Патологии печени. Из-за токсичного действия алкоголя на нее;
• Аллергия. Как на этиловый спирт, так и на сами кедровые орехи или любые компоненты в их составе.
• Детский возраст. Поскольку кедровка на спирту, как и любой другой спиртной напиток, строго запрещена детям младше 15 лет. В старших возрастных группах ее разрешается принимать ограниченно и исключительно в терапевтических целях.
• Прием медицинских препаратов. В подавляющем большинстве случаев они несовместимы с приемом спиртного, и могут вызвать в сочетании с ним даже летальные осложнения.

Основное побочное действие кедровой настойки связано с эффектом опьянения от нее. Кроме того, данный продукт богат калием и другими компонентами, регулирующими работу сердца и сосудов. Оттого в случае ошибки (в дозировке или интерпретации причин имеющегося у пациента нарушения) возможно резкое изменение артериального давления. Причем не только в сторону снижения, но и повышения, так как ему способствует значительное содержание спирта. Такие явления при приеме настойки сопровождаются:

• «мушками» в глазах;
• головокружением;
• звоном в ушах;
• дезориентацией или даже обмороком;
• изменением сердечного ритма.

Рецепты приготовления

Изготовить правильную настойку на кедровой скорлупе несложно, ведь для этого необходимы лишь сырье, спиртовая основа и неделя-другая времени на ее настаивание. Единственная возможная проблема здесь — внезапное начало заболевания, которое этого времени как раз не оставит.

Можно сделать домашнюю кедровую настойку на самогоне, водке или медицинском спирте. Результат будет несколько разниться на вкус (из-за разной крепости и состава спирта), зато лечебные свойства всех трех вариантов будут примерно одинаковыми. На них может повлиять только добавление или отсутствие шелухи — то есть, наше решение сделать настойку на очищенных кедровых орешках либо орешках со скорлупой. Какую бы основу мы ни выбрали, нужно обязательно помнить, что рецепт кедровой настойки требует учета трех основных моментов.

1. Градус. Даже если мы возьмем медицинский спирт (крепость выше 95%), его нужно разбавить водой до 40-55%. Точно так же придется поступить и с самогоном, поскольку слишком крепкая основа выделит из кедровых семечек много лишнего или даже опасного, одновременно разрушив значительную часть полезных соединений.
2. Чистота основы. Самогон или водка низкого качества («люкс» и ниже) вообще не используются для изготовления лекарственных средств. Причина в том, что они являются ядом для печени, сердца и сосудов. Причем ядом, лишенным, в отличие от тех же дубильных веществ или алкалоидов (еще один природный антибиотик), антибактериальных свойств. Оттого, если у нас есть подозрения на низкое качество основы, перед тем как делать настойку, ее нужно либо перегнать еще раз, либо выдержать в холодильнике с мощной морозильной камерой в течение недели (чтобы она полностью замерзла и пробыла в таком состоянии два-три дня).
3. Использование скорлупы. Многие ингредиенты настойки можно варьировать по своему усмотрению без существенного изменения ее лекарственных свойств (меняться будет лишь ее вкус). Значимую разницу составляет лишь присутствие или отсутствие на орехах скорлупы.

Классическая кедровка

Особенности. Итак, если настойка изготовлена из неочищенных семян, она будет обладать терпким смоляным вкусом, ярко выраженными противовоспалительными свойствами и высокой токсичностью. А значит, принимать ее придется строго в терапевтических целях и в ограниченном количестве. Если же ее сделать из одних ядрышек, ее можно будет употреблять не только для лечения, но и как крепкий спиртной напиток с мягким вкусом и цветом, отдаленно напоминающим коньяк.

• кедровые семечки — 40-50 г;
• ванилин — на кончике ножа;
• только (!) оранжевая часть цедры — с четверти апельсина;
• листья черной смородины — три-четыре свежих;
• спирт/самогон/водка крепостью 45% — пол-литра;
• натуральный мед или сахар — одна столовая ложка.

1. Если вы готовите кедровую настойку на орехах со скорлупой, предварительно залейте их крутым кипятком, тщательно перемешайте и слейте воду. Повторите четыре-пять раз. Если орехи очищены, мыть их не нужно.
2. Сложите готовые орехи и остальные ингредиенты в литровую стеклянную посуду с плотной крышкой, залейте спиртом/самогоном/водкой.
3. Закройте крышкой и поставьте в темное, теплое место на трое суток.
4. По истечении срока достаньте настойку, попробуйте и удалите из смеси тот компонент, вкус которого ощущается в настойке ярче всего.
5. Перемешайте оставшиеся ингредиенты и поставьте обратно. Повторите на следующий день, и так — пока в спирту не останутся одни орехи.
6. Общий срок выдержки настойки составляет месяц. По его окончании процедите ее и настаивайте еще в течение трех дней.

Принимайте полученное средство по 30 мл, один раз в день, перед едой, на протяжении трех месяцев. Затем сделайте месяц перерыва и повторите курс.

Лечебная кедровка

Особенности. Существует и другой рецепт настойки — именно как лекарственного средства, а не спиртного напитка. Настойку, приготовленную в соответствии с ним, опасно принимать даже по серьезному медицинскому поводу — не то что просто так. Зато у этого варианта ярче выражены противоопухолевые и противовоспалительные свойства.

• кедровые орехи в скорлупе — 500 г;
• самогон или спирт, разведенные до 70% крепости — один литр;
• измельченная кора дуба — одна чайная ложка;
• сахар или мед — одна столовая ложка.

1. Сложите орехи в отдельную емкость, залейте их крутым кипятком, помешайте и слейте воду. Повторите четыре-пять раз подряд.
2. Затем переложите их в стеклянную посуду объемом около полутора литров с плотной крышкой.
3. Добавьте остальные ингредиенты и залейте спиртом.
4. Накройте посуду крышкой и поставьте в темное, теплое место на месяц.
5. Извлеките настойку, процедите и разбавьте очищенной водой еще на треть.

Принимайте эту настойку в течение месяца по чайной ложке трижды в день, перед едой. Затем сделайте две недели перерыва и повторите курс.

Часто (но не всегда) ядра кедровых орехов полностью растворяются в процессе настаивания. Такое бывает, если взять для кедровки на спирту слишком крепкую основу (более 60% алкоголя) или выдерживать ее в слишком теплом месте. Так могут повести себя и просто по-настоящему свежие орехи. В любом случае, если извлеченная кедровая скорлупа окажется пустой или обнаружится, что очищенные семена исчезли из посуды к концу срока выдержки, это считается показателем качества как использованных ингредиентов, так и полученной кедровой настойки.

Настойка на кедровых орешках: 6 рецептов в домашних условиях

Оказывается, что кедровый орех – это вовсе не орех, а семена некоторых видов сосновых. В России славу кедрового ореха получили семена сибирского кедра и именно из них готовятся различные кулинарные, кондитерские и алкогольные шедевры.

Домашняя настойка на кедровых орешках готовится легко. В качестве алкогольной основы можно использовать спирт, водку, самогон и даже вино.

Настойка на кедровых орешках на спирту

Ингредиенты

1. Кедровые орехи неочищенные – 40 г
2. Разбавленный спирт 40-45% – 500 мл
3. Цедра апельсина – 3 г
4. Сахарный песок – 1 ст. л.
5. Лист черной смородины – 1 шт.
6. Ванилин – на кончике ножа

Метод приготовления

1. Апельсиновую цедру просушить 1–2 дня на солнце или в духовом шкафу.
2. Для начала необходимо запарить кедровые орешки. В металлическую посуду пересыпаем орешки, заливаем кипятком и даем постоять 5 минут, затем сливаем воду и повторяем процедуру еще 2 раза.
3. В стеклянную емкость перекладываем подготовленные орехи и все оставшиеся ингредиенты, заливаем спиртовой основой.
4. Настаиваем 10 дней в теплом неосвещенном месте. Раз в два дня необходимо встряхивать содержимое банки.
5. Через 10 дней процеживаем настойку, разливаем по бутылкам и ставим на 3–5 дней в холодильник. Затем можно приступать к дегустации.

Настойка на кедровых орешках на водке

Ингредиенты

1. Орехи кедровые в скорлупе – 25 г
2. Водка – 500 мл
3. Ванилин – на кончике ножа
4. Сахар – 1 ст. л.

Метод приготовления

1. Ставим кастрюлю с водой на огонь и после закипания бросаем орешки и провариваем 2–3 минуты, затем воду сливаем и повторяем эту процедуру еще 2–3 раза.
2. Подготовленные орешки разбиваем при помощи молотка и перекладываем их в емкость из стекла.
3. Затем добавляем ванилин, сахар и заливаем водкой. Настаиваем 10 дней в темном теплом месте.
4. После выдержки готовую настойку фильтруем и переливаем в бутылку.
5. Перед дегустацией выдерживаем еще 3–5 дней в прохладном месте.

Настойка на кедровых орешках на самогоне

Ингредиенты

1. Кедровые орехи в скорлупе – 100 г
2. Качественный самогон – 2 л
3. Сахарный песок – 110 г
4. Гвоздика – 1 шт.

Метод приготовления

1. Орехи расколоть на 2 части при помощи молотка и сложить в банку объемом 1 литр.
2. К орехам добавить кристаллический сахар, бутон гвоздики и залить алкогольной основой.
3. Настаиваем 10 дней в теплом темном месте, взбалтываем раз в 2–3 дня.
4. Ореховый концентрат процеживаем и разбавляем его в пропорции 1:1 еще одним литром самогона.
5. Разливаем по стеклянным бутылкам и храним настойку в темном месте без ограничения срока годности.
6. Крепость напитка 35–36 градусов.

Лечебная настойка на кедровых орешках

В лечебных целях эту настойку рекомендуем употреблять не более 50 г перед приемом пищи.

Ингредиенты

1. Орехи кедровые – 1 кг
2. Водка – 1 л
3. Вода кипяченая – 1 л
4. Мед – 1 л

Метод приготовления

1. Орехи растолочь и переложить в банку объемом 3 литра, добавить воду и дать настояться 4 дня в теплом темном месте.
2. Теперь вливаем алкогольную основу и продолжаем настаивать еще 1 месяц.
3. Через месяц добавляем мед, тщательно перемешиваем и процеживаем через марлю, при этом хорошо отжимая жмых.
4. Разливаем по бутылкам и храним готовый продукт в прохладном месте.

Винная настойка на кедровых орешках

Ингредиенты

1. Вино красное полусладкое – 750 мл
2. Кедровые орехи – 50 г
3. Мед/фруктоза/сахар – 3 ч. л

Метод приготовления

1. Орехи необходимо промыть и залить кипятком на 3–5 минут.
2. Затем пересыпаем их в стеклянную банку, добавляем сладкий ингредиент и вливаем красное вино.
3. После того как все хорошо перемешали, настаиваем 30 дней в темном месте.
4. По истечении данного времени винную настойку фильтруем и можно приступать к дегустации.

Спиртовая настойка на кедровых орешках

Настойка на кедровых орешках с медом на спирту по данному рецепту получится лечебной, если вместо простого меда добавить мед с ярко выраженным ароматом и вкусом (например, альпийский или горный). Употреблять настойку следует перед едой не более одной рюмочки.

Ингредиенты

1. Орехи в скорлупе – 2 л банки
2. Спирт 70-75% – 8 л
3. Дубовая кора – 4 ст. л.
4. Гвоздика – 6 шт.
5. Мед – 300 мл

Метод приготовления

1. Подготавливаем орехи согласно 2 пункта первого рецепта.
2. Все ингредиенты перекладываем в стеклянную емкость подходящего размера и заливаем спиртом.
3. Даем настояться 3–4 недели в темном месте.
4. После выдержки настойку необходимо пропустить через фильтр и разбавить до 40–43 градусов и дать постоять еще 3–4 дня.
5. Затем разливаем готовый продукт по бутылкам и храним его в прохладном месте.

Польза и вред настойки на кедровых орешках

Данная настойка — настоящий «эликсир здоровья». Ее полезно применять не только при определенных заболеваниях, но и для их профилактики:

1. Укрепление иммунитета.
2. Улучшение слуха и зрения.
3. Поддержание здоровья мужчин и женщин.
4. Восстановление организма после болезни или операции.
5. Чистка крови.
6. Улучшение сна.
7. Настойка на скорлупе кедровых орешков помогает при различных заболеваниях ротовой полости, лечении остеохондроза и помогает вывести соли из организма.

Единственным противопоказанием является аллергическая реакция на один из компонентов настойки или серьезнее заболевания печени.

Нашли ошибку или есть что добавить? Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или напишите Взболтаю на почту. Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

Рецепты лечебной настойки на кедровых орешках

Орехи кедра — это семена кедровой сибирской сосны. Вечнозелёное дерево, достигающее в высоту 50 м. Живёт примерно до 200 лет. Его плоды — шишки, которые содержат в себе до 150 семян, т.е. орешков.

Орех кедра считается самым дорогим среди остальных орехов. Но это всё оправдано, т.к. в его состав входят очень важные полезные вещества — углеводы, белки, витамины и жиры. Причём они находятся в правильных пропорциях, благодаря которым, проходит быстрое усвоение в организме. Ими питаются люди, птицы и хищные звери, таким образом помогая себе поддерживать организм нужными веществами.

Еще в давние времена люди знали о богатых бесценных свойствах ореха. Его отваривали в молоке и употребляли для поддержки здоровья в норме, для лечения различных недугов. Орех, содержит масло, которое считается деликатесным продуктом. Он содержит в себе большее количество витамина А даже чем рыбий жир. А шелуху добавляли в ванны для лечения чахотки.

Он считается атрибутом долголетия и здоровья. Благодаря своим свойствам имеет широкое применение в народном методе лечения, в официальной медицине и в кулинарной промышленности. А также обладает свойствами омоложения, очищает организм от ядов и помогает снижать давление.

Состав

Орех кедра считается бесценным и уникальным сокровищем, который содержит в себе:

• йод;
• фосфор;
• магний;
• различные витамины;
• минералы;
• антиоксиданты;
• фосфолипиды;
• марганец;
• железо;
• цинк;
• натрий;
• калий.

Если сравнить с куриным мясом, то можно отметить, что его состав содержит в 12 раз больше белка. Поэтому людям, которые придерживаются разных диет, советуют употреблять кедровый орех. И людям, которые не употребляют мясо и придерживаются растительной пищи.

Он заменяет микроэлементы, которых мало в организме, и обладает свойством хорошо усваиваться в организме. Кедровый орех советуют добавлять в рацион питания детям. Он хорошо действует на иммунную систему и благотворно действует на развитие и рост человека.

Полезные свойства кедровых орехов

Прием в пищу орехов предотвращает развитие различных заболеваний:

• улучшает состав крови;
• налаживает работу щитовидной железы;
• положительно действует на работу сердца;
• укрепляет иммунную систему;
• полезен в период возбуждения или депрессий;
• значительно улучшает зрение;
• является успокоительным средством при нервозе;
• налаживает слух;
• понижает сахар в крови;
• помогает устранять нарушения функций пищеварительной системы;
• облегчает протекание аллергических симптомов;
• ускоряет лечение язвы;
• укрепляет суставы;
• препятствует авитаминозу;
• сокращает кровотечение;
• снижает риск простудных заболеваний;
• восстанавливает процесс обмена веществ в организме.

Люди, которые ввели в свой рацион кедровую настойку, славятся крепким здоровьем. Эта настойка великолепно помогает восстановить печень и вывести из неё, если есть, антибиотики. Рекомендуется женщинам при миоме матки.

Лечит заболевания суставов, ревматизм (снижает болевые ощущения и уменьшает отёки, припухлость). Мужчинам помогает восстановить потенцию.

Возможно, вас заинтересует статья о лечении ожогов от кипятка в домашних условиях.

Прочитав эту статью, вы узнаете, как лечить кариес в домашних условиях.

Противопоказания

Со всеми настойками необходимо быть чрезмерно аккуратными в приготовлении и употреблении, чтоб не навредить здоровью. Несмотря на то, что присутствует большое количество положительных свойств, ещё и есть отрицательные стороны.

Противопоказано людям с ожирением. Не все люди могут переносить алкоголь, поэтому настойку рекомендуют разбавлять водой (столовую ложку настойки на 50 мл воды). В некоторых случаях случается аллергическая реакция на ореховую скорлупу.

Обратить внимание на совместимость лекарственных препаратов, в случае их употребления необходима консультация с врачом. В общем, противопоказаний не так уж и много, но не следует их забывать.

Настойка на самогоне для ЖКТ

В этом случае настойку делают на скорлупе. Эта настойка содержит наибольшее количество дубильных веществ.

Приготавливают порцию пол-литра, после её окончания делается перерыв.

Принимают по десертной ложке три раза в день, обязательно перед едой.

После перерыва, доза немного увеличивается. Переходят с десертной ложки на столовую. Всего нужно пройти 6 курсов по 500мл. Полный курс требует затрат 3л самогона.

Для приготовления необходимо тщательно промыть 1,5 стакана скорлупы и залить 0,5 литрами самогона. Настаивается в течение 10 суток. После процеживается и переливается в тёмную ёмкость. Хранится в прохладном месте.

Настойка для суставов

Настойку делают из скорлупы или орехов. При её помощи можно лечить абсолютно все суставные болезни, ревматизм и проблемы в спине.

Приготовление настойки из скорлупы ореха, делается таким образом: на каждые пол-литра берётся 40 грамм орехов или скорлупы. Скорлупа заливается водкой на 5 сантиметров выше и настаивается 10 дней в тёмном месте.

После момента приготовления, сливают и процеживают через марлю в тёмную бутылку, с герметичной пробкой. Настаивают месяц.

Принимают её внутрь, делают растирки и ставят компрессы. Принимают по одной чайной ложке три раза в сутки, а растираются желательно на ночь. После растирки проблемные участки укутать тёплым материалом.

Спиртовая настойка при миоме матки

Готовят её из скорлупы орехов. Полтора стакана скорлупы заливается пол-литра спирта. По истечению десяти суток, настойка процеживается и употребляется.

Курс лечения длится от 40 до 60 суток, принимая по одной столовой ложке 3 раза в день. После окончания курса, необходимо сделать перерыв на 1 месяц и потом повторить опять в таких же пропорциях.

Этот курс длительный, рекомендуется пройти его 3 или 4 раза в год. Также эту настойку можно использовать при гинекологических заболеваниях методом спринцевания. Этот метод имеет не менее эффективный результат. Рекомендуется проводить курс лечения комплексно.

Изготавливают настойку по-разному, кто из целых орехов, кто из скорлупы ореха, а кто из орешков. Целебные свойства остаются одинаковые, не в зависимости, из какой части. Настаивают тоже, кто на спирте, кто на водке или самогоне.

На самогоне даже считается полезней, так как нет уверенности в качестве производства водки. Также необходимо отнестись к покупным орехам. Считается лучше брать орехи, которые в шишках. Они не подвергаются окислению, а это большое значение имеет для лечебных качеств настойки.

Приготовление делают в закрытой тёмной банке или бутылке. Не забывая ежедневно встряхивать.

Домашняя настойка на кедровых орешках и коре дуба

Такой способ приготовления применяется для закрашивания цвета и изменения неприятного алкогольного запаха. Но в этом случае, как и в других необходимо применять хорошего качества алкогольную основу.

Берётся на 4 литра самогона или спирта, 1 литр неочищенных орешков и 2 ст. ложки коры дуба. Орехи заливаются кипятком и сливаются до тех пор, пока не уберётся смола.

Все ингредиенты смешиваются и заливаются алкоголем. Настаивается не больше двух месяцев. Профильтровывается и разбавляется до 41 градуса. В заключении, ставится на три дня.

Для тех, кто хочет, чтоб напиток получился помягче и целебней, добавляется 70 грамм мёда. В случае увеличения пропорции коры дуба, напиток получается более терпким.

Заключение

Употребляя настойку из кедровых орехов в целях лечения или профилактики, обеспечиваем организм необходимыми веществами, которые позволяют поддерживать организм в норме. Тем самым приобретается по-настоящему крепкое сибирское здоровье, которое продлевается на долгие годы жизни.

Предлагаем вашему вниманию видео с описанием рецептов приготовления настойки на кедровых орешках:

Отзывы:

Конечно, я прибегаю за помощью к кедровым орешкам, если нужно много сил, но стараюсь не злоупотреблять. Ещё нашла применение ореха для улучшения кожи лица. Один раз в месяц делаю маску: смешиваю 5 столовых ложек мелко измельчённого ореха с любым растительным маслом. До образования однородной массы и накладываю на лицо и на область декольте. Выдерживаю маску примерно один час. Смываю тёплой водой, слегка промокаю полотенцем. Кремом после маски не пользуюсь, так как определённое количество масла впитывается в кожу. Кожа становится упругой и нежной, как у младенца. Замечательный продукт, который имеет столько положительных качеств.

Марина, 38 лет, Рязань

Спасибо за полученную информацию. С самого раннего детства очень часто болел простудными заболеваниями. Прибегал к помощи медицинских препаратов, для профилактики. Но не могу сказать, что произошли, какие-то значительные перемены. Решил попробовать кедровую настойку. Регулярно каждый день принимаю по 1 столовой ложке 2 раза в день, в качестве профилактики. Могу сказать, что ощущение слабости и симптомы простуды меня оставили в покое. Кедровый орех действительно великий лекарь от многих болезней.

Много болезней лечит кедровка, в том случае если соблюдена дозировка!

Кедр, произрастающий в Сибири, подарил миру очень ценное лекарство –орешки, которые считаются мощным источником бодрости и жизненных сил. Равно как и свой родитель, плоды кедра очищают душу и мысли, восстанавливают душевный баланс и здоровье.

Это средство не только для исцеления тела, но и для души. В медицине они употребляются как в сыром, так и в проваренном виде. Особой популярностью пользуется спиртовая настойка на кедровых орешках, польза которой доказана временем и людьми.

Целебный состав кедровых плодов

По содержанию полезных микроэлементов, с кедровыми орехами может сравниться только соя, известная своим богатейшим химическим составом. Эти два продукта оставляют позади все растения и виды орехов. В состав кедровых плодов входят: витамины A, B, C, E, K, жиры, белки, крахмал, углеводы, кальций, калий, железо, фосфор, цинк.

Внимание! Всего 100 г продукта будет достаточно, чтобы удовлетворить необходимую для человека дневную норму таких полезных веществ, как марганец, кобальт, медь, йод. К тому же в орешках присутствуют редкие аминокислоты, дарующие молодость.

Против каких заболеваний применяют настойку?

Знаменитая кедровая настойка, рецепт которой передается из поколения в поколение, издавна используется для растирания больных участков при простуде, суставных болях, ломоте в теле, ревматизме. Внутрь ее употребляют, дабы помешать отложению солей, излечить болезни почек и печени, наладить работу желудочно-кишечного тракта. Средство незаменимо при лечении незаживающих и гнойных ран, нарывов, язвенных образований, глухоты, хронического геморроя.

Показана настойка кедровых орехов и при миоме матки. Наукой зафиксирован не один случай, когда снадобье давало великолепные результаты. Принятие средства внутрь, а также врачевание путем аппликаций и спринцеваний не только уменьшало размеры опухоли, но и полностью исцеляло тяжелую болезнь (разумеется, в сочетании с основным курсом лечения).

При лечении миомы матки настойку пьют по 1 ст. ложке 3 раза в сутки. Курс длится полгода, после чего делают перерыв на 2 месяца, а затем вновь возобновляют терапию. Чтобы изгнать недуг навсегда вам понадобится 6-7 бутылок.

Внимание! Если вы решили принимать настойку на кедровых орешках, ни в коем случае не прерывайте лечение раньше срока.

Польза кедровой настойки на водке

Настойка на орешках готовится по-разному: из цельных и измельченных плодов, из скорлупы, на водке и на спирту. Иногда в ход идет даже самогон.

Средство обладает следующими целебными качествами:

• улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта;
• регенерирует кожный покров, быстро заживляет раны, ожоги, синяки и гематомы;
• не позволяет соли концентрироваться в организме;
• возвращает суставам эластичность и подвижность;
• очищает и нормализует лимфу и систему кровообращения;
• дарует иммунитету стойкость;
• улучшает работу органов слуха и зрения;
• повышает потенцию, борется с мужским бессилием;
• производит противоопухолевый эффект.

Внимание! Настойка на кедровых орешках, показания которой распространяются не только на внутренние болезни, решительно изгоняет депрессию и уныние, дарит радость бытия, очищает мысли и душу.

Правильный выбор сырья

Чтобы средство получилось действительно полезным, необходимо правильно выбрать орешки. Первое, на что следует обратить внимание – это цвет скорлупы. Она должна иметь насыщенный темно-коричневый окрас. Скорлупа других оттенков свидетельствует о залежалом продукте и высохшем ядре, утратившем всю свою пользу.

Кедровые орехи нужно покупать во время урожая – в начале осени (сентябрь—октябрь). Качественный очищенный продукт должен быть нежного, светло-коричневого оттенка. Грязно-желтый окрас говорит о длительном хранении. Залежалые ядра меняют не только цвет, но и вкусовые свойства, что может сделать настойку невыносимо горькой.

Несколько рецептов

Классический

Настойка кедровых орехов на спирту готовится в два этапа:

1. Подготовка ингредиентов. Как уже упоминалось выше, для рецепта нужно использовать только свежие плоды кедра. Для начала залейте их холодной водой и очистите от мусора, скорлупы и непригодных орехов. После чего 3 раза окатите их кипятком на 2-3 минуты (каждый раз сливая воду). Это действо необходимо для устранения с них смолы, придающей средству горечь и губительной для пищеварительных органов.
2. Процедура приготовления. Из готовых орешков отделите 1 стакан и залейте их 0,5л водки или спирта. Емкость герметично закупорьте, чтобы спирт не испарился, и определите в темное, прохладное помещение на 2 недели. После того как кедровая настойка настоится, перелейте ее в посуду из темного стекла, а оставшиеся в старой таре орешки опять залейте 500 мл водки и оставьте на 20 дней.

Внимание! Готовый напиток принимайте в дозе не более 50 мл за один прием.

При сердечно-сосудистых, глазных и мочекаменных болезнях, при ослабленном иммунитете принимайте средство по 1 чайной ложке, разбавленной в 50 мл воды, трижды в день до того, как сесть за стол.

Рецепт от алтайских лекарей

Существует и другой рецепт, где участвуют кедровые орехи. Настойка на водке дошла до нас от алтайских староверов. Для нее потребуется 1,5 стакана сырья. Промытые плоды кедра залейте 0,5л спирта или водки, но посуду на сей раз поставьте в теплое место и жидкость настаивайте не 14, а 10 дней. Готовый напиток следует принимать по 0,5-1 ст. ложке трижды в день перед трапезой при вышеописанных болезнях. Лечение обычно длится 30 или 60 дней с перерывом на один месяц. Количество курсов в год – 2-5.

С медом

2 стакана обработанных кедровых орешков залейте 1л спирта, бутыль определите в теплое помещение на 14 дней. После чего растопите посредством водяной бани 2 ст. ложки меда (желательно цветочного) и растворите его в воде, нагретой до 60 градусов. Полученный сироп охладите до уровня комнатной температуры и перелейте в него настойку (без орехов). Ингредиенты тщательно перемешайте и оставьте настаиваться еще на 7 суток. Готовый раствор профильтруйте через марлевую ткань и пейте по 50 мл перед трапезой как в лечебных, так и в профилактических целях.

Внимание! Медовая настойка на кедровых орешках должна иметь насыщенный янтарный оттенок.

Польза скорлупы кедровых орехов

Скорлупа ореха содержит большое количество редких дубильных веществ и поэтому характеризуется бактерицидными, противовоспалительными, вяжущими и кровоостанавливающими свойствами. Самый простой рецепт ее (2-3 ст. ложки на 1 стакан кипятка) избавляет от воспалений полости рта, исцеляет тяжелые кожные недуги: экзему, лишаи, ожоги, гнойные раны (посредством компрессов и обертываний).

Классическая настойка на кедровых скорлупках рассасывает соли при болезнях суставов, препятствует их отложению, лечит хронический остеохондроз. А ванны на основе отваров из скорлупы помогают при ревматизме, подагре и люмбаго.

Рецепты из скорлупы орехов

От мочекаменных недугов и нарушений минерального обмена в организме

Для этого в банку, объемом 0,5 литра насыпьте почти доверху сырье и залейте его водкой так, чтобы она на 1-2 см превышала уровень скорлупок. Банку закройте плотной крышкой и настаивайте 2 недели в темном, теплом месте, а затем процедите.

Напиток принимайте по 1 чайной ложке, разведенной в рюмке холодной воды, 3 раза на дню за 20 минут до того, как сесть за стол. Длительность лечения – 1 месяц с 30-дневным перерывом. Количество курсов – 3-4.

Для снятия воспалений полости рта

1 ст. ложку настойки разбавьте одним стаканом холодной кипяченой воды и полощите рот 5-6 раз в день.

При геморрое

Всесильная настойка на скорлупе кедровых орехов заставляет надолго, а иногда и навсегда забыть о злостном геморрое. Лекарственным сырьем наполните банку (ее объем – на ваше усмотрение) и залейте спиртом, который должен полностью покрыть скорлупу. Емкость герметично закройте и оставьте настаиваться на 8-10 дней в темное место.

Противопоказания

Внимание! Лечебное средство употребляйте в небольшом объеме (не более 50 мл за один прием), не разбавляя, либо запивая чаем, водой.

Лечение настойкой кедровых орехов запрещено:

• детям до 12 лет;
• в период беременности и лактации;
• людям, страдающим тяжелыми патологиями печени;
• пациентам, предрасположенным к алкоголизму;
• аллергикам (на алкоголь или кедровые орешки);
• лицам, управляющим автомобилями.

Людям же, не вошедшим в этот список, применение настойки на кедровых орешках разрешено только после консультации с врачом.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Опубликовано в рубриках: на орехах, Настойки

В медицине место почетное у настойки ореха черного!

Целебный каштановый настой в приготовлении простой!

Настойка грецкого ореха: как сделать её из перегородок?

Настойка маньчжурского ореха на водке — правила применения

Reader Interactions

Очень мне нравятся статьи о полезных свойствах домашнего алкоголя: настойка на кедровых орешках, на шиповнике, на бруснике — сплошные витамины. Пробовал по «Алкопрофовскому» рецепту готовить настойку на миндале, тоже очень полезная штука. Если кто готовил, отзовитесь) Может, там есть какие-нибудь нюансы.

“