Картошка тушеная с мясом в мультиварке поларис

Самым легким и, можно сказать, универсальным блюдом является тушеный картофель в мультиварке или приготовленный в духовке, а так же на плите. Способов несколько и, несмотря на то, что набор продуктов будет один и тот же для всех, вкус получается разным.

Несколько рецептов адаптированы для мультиварки. Сегодня, когда я более уверено с ней обращаюсь, вижу, что ничего сложного в приготовлении пищи нет. Единый способ для любых рецептов (супов, выпечки и так далее) «забросил и забыл» мне не нравится, поэтому я готовлю в мультиварке поларис с оглядкой на плиту – так же обжариваю овощи, соблюдаю закладку продуктов и тому подобное.

Картоха в МВ получается намного лучше, чем, если бы была приготовлена другим способом. Удивить блюдом, конечно, невозможно, но вкусно накормить семью до отвала реально. Любой предложенный рецепт вы с легкостью доработаете «под себя».

Содержание

Готовим тушеный картофель в мультиварке поларис по универсальным рецептам
Тушеный картофель с капустой в мультиварке «Сытный ужин»
Тушеный картофель со свининой в мультиварке
Как потушить картошку с мясом в мультиварке поларис
Мясо тушеное с картошкой в мультиварке
Картофель, тушенный в мультиварке
Картошка в мультиварке – как готовить вареную, жареную, тушеную и запеченную пошагово
Тушеный картофель со свининой
Тушеная картошка с мясом в мультиварке Поларис
Приготовление тушеной картошки в мультиварке Поларис
Вкусные советы насчет того, как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварках – лучшие рецепты.
Традиционный рецепт
Видео-рецепт приготовления вкусной тушеной картошки
Картошка в мультиварке Редмонд
Картошка с мясом в мультиварке Поларис

Готовим тушеный картофель в мультиварке поларис по универсальным рецептам

Здесь птица легко заменяется мясом или грибами и получается всегда «пальчики оближешь».

Ингредиенты:

курица – 300 г
картофельные клубни – около 1 кг
головка лука
морковь
сметана – пол стакана
специи
немного растительного масла

Приготовление:

1. Морковь натереть крупной стружкой. Куриное мясо и лук нарезать средними кубиками, а картошку – небольшими дольками. Сметану развести двумя столовыми ложками воды, добавить специи.

2. В чашу МВ налить масло, положить лук и морковь, следом – курицу с картофелем. Вылить сметанный соус, если нужно еще добавить по вкусу соль и запустить режим «выпечка» на 70 минут. Подавать с зеленью.

Тушеный картофель с капустой в мультиварке «Сытный ужин»

Ингредиенты:

картофель – около 1 кг
капуста свежая – пол кило
мясо – пол кило
головка лука
одна морковь
несколько долек чеснока
помидоры – 2 шт.
растительное масло
специи
вода – около двух стаканов

Приготовление:

1. Мясо нарезать средними кусками и обжарить около 20-ти минут на режиме «выпечка». Добавить тертую морковь и мелко резаный лук, аккуратно перемешать и обжаривать вместе еще около четверти часа.

2. Добавить измельченные помидоры, картофель кубиками и шинкованную капусту. Приправить массу специями, перемешать, влить воду, не забыть закинуть давленый чеснок.

3. Мультиварку закрыть, оставляя при этом режим «выпечки». Через час блюдо будет готово. Кстати, если вы хотите, что бы картошка получилась более жидкой, добавьте больше воды.

Тушеный картофель со свининой в мультиварке

Ингредиенты:

картофельные клубни – 7-10 шт.
свинина – пол кило
одна морковина
головка лука
специи
растительное масло – несколько ст. ложек
литр воды

Приготовление:

1. Мясо подготовить – промыть, обсушить, обрезать лишний жир, но я, например, немножко его оставляю на мясе, так считаю вкуснее.

2. В чашу налить масло, запустить режим «жарка», выложить мясо и обжарить его при закрытой МВ в течение 10 минут.

3. Добавить лук, мелко нарезанный и тертую морковку, перемешать, обжаривать вместе минут 5-7.

4. Положить в чашу кусочки картофеля, всыпать специи, влить воду и запустить режим «тушение». Но так как в поларис по умолчанию для этого режима устанавливается два часа, то через час после запуска программу нужно отключить самостоятельно.

5. Потомить минут 10 в режиме подогрева и подавать горячим, посыпанным зеленью.

Очень ароматным получается тушеный картофель, приготовленное с пряными травами

картофель – около 1 кг
лук – 100-120 г
морковь – 120-140 г
сметана – стакан
мясо – 600-630 г
семена горчицы – пол чайной ложки
лавровый лист – 2 шт.
черный перец молотый – щепотка
орегано и базилик – по щепотке
соль – около чайной ложки
зелень – небольшой пучок
растительное масло

1. Лук крупно нарезать полукольцами, морковь — короткой соломкой, а мясо — небольшими кусками.

2. На программе «жарка» в масле обжарить мясо до зарумянивания. Добавить нарезанные овощи и обжарить все вместе, чтобы лук слегка зазолотился.

3. В мультиварку выложить сметану и все специи, хорошо перемешать содержимое. Влить воду (прикрыть мясо) и включить режим «тушения», на котором варить нужно почти до готовности мяса.

4. Далее положить картошку, нарезанную дольками и вновь добавить воды, но так, чтобы продукты были ею покрыты. При желании добавить соль или другие специи и готовить на режиме «тушения» пока картофель не станет мягким.

5. Зелень мелко порубить и добавить в мультиварку, томить вместе минуты три, затем МВ отключить и дать блюду настояться еще четверть часа.

Кстати, так же вкусно получается и тушеная капуста в мультиварке Поларис. Рекомендую. )

Как потушить картошку с мясом в мультиварке поларис

Мясо тушеное с картошкой в мультиварке

Мясо следует хорошенько промыть, отделить от пленок и жилок и нарезать кусочками 2х2 см.

Овощи очистить и помыть.

Картофель нарезать брусочками или кубиками 2х2 см, морковь потереть на крупной терке, лук порезать мелкими кубиками.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и в режиме «Выпечка» обжарить в течение 10 минут мясо, затем добавить к нему лук, морковь и обжаривать, помешивая деревянной лопаткой, еще 5 минут.

Мультиварку выключить, добавить в чашу картофель, чеснок, лавровый лист, зелень, душистый и черный перцы, посолить и перемешать.

Блюда русской кухни славятся своей питательностью. Сочетание белковой и углеводистой пищи делают русскую кухню одной из самых насыщаемых и калорийных. Ярким представителем этих блюд выступает тушенное мясо с картошкой. Трудно представить себе обед среднестатистической славянской семьи без столь популярного блюда. И ведь такая распространенность имеет под собой неоспоримые основания.

Мясо, богатое белком, насыщает организм аминокислотами, позволяя продуктивно работать все органы и системы, снабжает его витаминами, микроэлементами, а картофель, благодаря крахмалу и клетчатке, дарит чувство насыщения и способствует естественному легкому избавлению от продуктов после пищеварения.

Вкуснее всего картошка тушенная с говядиной, так как получается не такая жирная как со свининой и не такая постная, как с мясом птицы. Для тушения подходят любые говяжьи части, нужно только следить за отсутствием в мясе мелких осколков косточек.

Картофель, тушенный в мультиварке

Картофель, приготовленный в мультиварке, отличается изумительной нежностью и сочностью. Его можно потушить просто с овощами, а можно добавить любое мясо и получить достаточно сытное и полноценное второе блюдо, которое придется всем по вкусу. Предлагаем вам несколько простых, не отнимающих много времени, рецептов приготовления тушеного картофеля в мультиварке.

Картофель тушенный в мультиварке «Филипс»

картофель – 1 кг;
луковица – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
сметана – 1 ст.;
семена горчицы – 0,5 ч. ложки;
лавровый листик – 2 шт.;
базилик или орегано – щепотка;
масло растительное;
зелень – по желанию.

Лук чистим от шелухи, крупно шинкуем полукольцами, а морковь нарезаем короткой соломкой. В чашу мультиварки наливаем немного растительного маслица, выкладываем нарезанные овощи и обжариваем их до золотистого цвета. Затем выкладываем сметану, приправляем специями, хорошо перемешиваем, вливаем немного воды, выкладываем картофель, измельченный дольками, и включаем режим «Тушение». Зелень промываем, стряхиваем, мелко рубим и посыпаем ей готовое блюдо.

Тушеный картофель в мультиварке «Редмонд»

куриное филе – 300 г;
картофель – 700 г;
морковь – 1 шт.;
луковица – 1 шт.;
масло растительное;
сметана – 1 ст. ложка;
вода – 2 ст.;
специи.

Для приготовления тушеного картофеля в мультиварке курицу промываем и режем небольшими кусочками. Луковицу чистим, шинкуем полукольцами, а морковь трем на крупной терочке. Теперь смазываем чашу мультиварки растительным маслицем, выкладываем на дно резаный картофель, затем кусочки куриного филе, морковь и лук. Воду перемешиваем со сметаной, солью, перцем и вливаем в картофель. Готовим блюдо 1,5 часа, выставив на приборе режим «Тушение».

Тушеный картофель в мультиварке «Поларис»

картофель – 2 кг;
мясо – 400 г;
морковь – 2 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
луковица – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
масло растительное;
специи.

Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Овощи чистим: морковь натираем на терочке, болгарский перчик шинкуем соломкой, помидор рубим кубиками, а картофель разрезаем пополам. Затем наливаем в чашу прибора растительное маслице, выкладываем мясо и, выставив режим «Жарка» обжариваем до легкого подрумянивания. После этого добавляем измельченный лучок, перемешиваем, кладем морковь, перчик и помидор. Приправляем по вкусу специями, выкладываем сверху картофель, переставляем мультиварку в режим «Тушение» и готовим блюдо 1 час. Как только программа закончит работу, тщательно все перемешиваем, посыпав блюдо мелко порубленной свежей зеленью.

Тушеный картофель в мультиварке «Панасоник»

капуста свежая – 500 г;
картофель – 1 кг;
говядина – 500 г;
луковица – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
помидор – 2 шт.;
масло растительное – для жарки;
вода – 2 ст.;
специи.

Мясо обрабатываем, промываем и нарезаем средними кусками. Затем выкладываем его в чашу мультиварки, наливаем немного маслица и обжариваем около 20 минут на режиме «Выпечка». Далее бросаем тертую морковь и мелко нашинкованный лук, аккуратно перемешиваем и обжариваем овощи еще минут 15. После этого добавляем измельченные помидоры, картофель, порубленный кубиками и шинкованную тонкой соломкой капусту. Приправляем все специями, перемешиваем, вливаем воду, бросаем выдавленный через пресс чеснок. Мультиварку закрываем и, оставляя тот же режим, программируем таймер на 1 час.

Статьи по теме:

Брюссельская капуста в мультиварке

В брюссельской капусте содержатся полезные аминокислоты и минералы. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд. И сегодня мы разберемся, какие блюда с брюссельской капустой можно сделать, используя популярную кухонную помощницу — мультиварку.

Котлеты в мультиварке – рецепты

Котлеты — блюдо, любимое многими. Они могут быть мясные, рыбные, овощные и т.д. И сегодня мы расскажем, как их быстро и вкусно приготовить в мультиварке. Давайте рассмотрим несколько универсальных рецептов этого популярного блюда.

Суп лапша — любимое блюдо многих. Он может быть куриный, грибной или молочный. И сегодня мы разберемся, как его быстро и просто приготовить в мультиварке. Знакомимся с нашими интересными рецептами и создаем полезное первое блюдо для всей семьи.

Картофель с мясом в мультиварке

Картофель с мясом — это классическое блюдо, которое приготовить достаточно просто, особенно если у вас под рукой имеется кухонная помощница — мультиварка. Давайте разберем несколько рецептов этого популярного кушанья.

Картошка в мультиварке – как готовить вареную, жареную, тушеную и запеченную пошагово

Один из самых часто встречающихся в нашем рационе овощей – это картофель. Из него делают огромное количество разных блюд. Сейчас все больше семей обзаводятся мультиварками и предпочитают готовить картошку в них. Стоит рассказать о рецептах самых популярных блюд из картофеля в этом приборе.

Как приготовить в мультиварке картошку

Иногда кухонный прибор может вести себя капризно, поэтому запомните несколько уловок. С их помощью приготовить в мультиварке картошку вам будет гораздо проще:

Солить овощ лучше всего на стадии полуготовности. Иначе он может развалиться.
Какой бы фирмы ни была мультиварка у вас: Редмонд, Поларис или Филлипс, общие принципы готовки остаются одинаковыми, ведь все режимы взаимозаменяемы.
Не режьте овощ слишком мелко.
Перед тем, как пожарить картошку в мультиварке или потушить ее, прогрейте постное масло две-три мин.
Если кладете в блюдо лавровый лист, то вынимайте его сразу же после окончания готовки.
Перед тем, как запечь картошку в мультиварке, ополосните водой каждый кусочек, а потом обсушите на бумажной салфетке. Тогда печеные ломтики не прилипнут друг к другу.
Запеченный картофель в мультиварке лучше выкладывать одним слоем, чтобы было проще мешать.
Вкус блюд из овоща хорошо дополнят такие специи, как розмарин, тмин, сушеный чеснок, кориандр, перец, укроп, тимьян, хмели-сунели.
Картофель будет прекрасным гарниром к любому мясу: свинине, курице, баранине, говядине. Подавать его можно с рыбой, грибами, овощными салатами, разными соусами на основе майонеза, сметаны, молока, томатной пасты.

Благодаря тепловой обработке в таком электроприборе все продукты раскрываются с самой лучшей стороны. В мультиварке картофель можно пожарить, потушить, запекать, сварить на пару или в воде. Дополнить его можно разными видами жареного и вареного мяса, грибами, овощами, твердым или плавленым сыром, ветчиной, зеленью, приправами. Все блюда из картофеля в мультиварке готовятся относительно быстро, но главное даже не длительность процесса, а простота. Несколько самых удачных рецептов вам стоит запомнить.

Тушеная картошка в мультиварке

Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 2856 ккал.
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: домашняя.
Сложность приготовления: легкая.

Вкуснейшее и сытное блюдо, которое очень просто готовится – это тушеная картошка в мультиварке. В рецепте, который вы скоро прочтете, предлагается приготавливать ее с добавлением грибов. Они сделают кушанье еще более питательным. Сорт можно использовать любой, ниже предлагается использовать шампиньоны. О том, как тушить картошку в мультиварке, нужно знать каждому обладателю этого прибора.

шампиньоны свежие – 0,5 кг;
картошка – 1 кг;
соль – 0,5-1 ч. л.;
куриный бульон – 1,5-2 л;
растительное масло – 2 ст. л.;
лук – 2 шт.

Чашу прибора смажьте маслом, установите режим «Жарка».
Измельчите лук. Обжаривайте его на протяжении трех минут.
В чашу добавьте порезанные грибы. Перемешайте все вместе, поджаривайте еще 7 мин.
Порежьте средними кубиками картофель. Поместите их в емкость.
Залейте продукты бульоном так, чтобы они на полтора сантиметра были в жидкости.
Поставьте функцию «Тушение» на полчаса. Затем некоторое время подержите тушеный картофель в мультиварке на функции «Подогрев». Подавайте, украсив зеленью.

Запеченная картошка в мультиварке

Время приготовления: 1 час 40 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 1563 ккал.
Предназначение: ужин.
Кухня: французская.
Сложность приготовления: средняя.

Восхитительное блюдо, достойное главного места на праздничном столе – запеченная картошка в мультиварке с семгой. На фото оно смотрится очень впечатляюще. Рыба, замаринованная особенным способом, прекрасно сочетается с мякотью овоща, который выполняет функцию корзинки. Все это покрыто сырной корочкой, что делает блюдо еще аппетитнее и на вид, и на вкус.

семга свежая – 75 г;
душистый перец;
соус соевый – 2-3 ст. л.;
картофель – 3 больших;
растительное масло – 1 ч. л.;
укроп – половина пучка;
пармезан – 30 г.

Рыбу порежьте мелкими кусочками. Залейте соевым соусом, перемешайте. Оставьте на полчаса.
Измельчите зелень, перемешайте с семгой. Поперчите.
Картофель помойте, порежьте пополам, чайной ложкой выскребите сердцевинку.
В образовавшиеся выемки надо влить понемногу масла, а потом выложить начинку из семги и зелени.
Посыпьте тертым сыром.
Из фольги сделайте несколько «лодочек» и поместите в каждую начиненную заготовку.
Разложите их по чаше прибора и на режиме «Выпечка» готовьте час.

Мясо с картошкой в мультиварке

Время приготовления: 1 час 10 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 2597 ккал.
Предназначение: ужин.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: выше среднего.

Мясо с картошкой в мультиварке тушится в аппетитном соусе. В процессе продукты обмениваются своими вкусами, пропитываются специями. Выглядит блюдо очень красиво, поэтому вполне может быть презентовано на праздничный стол. Строгих рекомендаций по поводу приправ, которые нужно туда добавлять, нет, поэтому можете класть все то, что вы любите: сушеную зелень, пряности.

картофель – 6 средних;
мука – 1 ст. л.;
мясной бульон – 125 мл;
вода – 125 мл;
морковь – 1 маленькая;
сметана – 100 г;
куркума – три щепотки;
лук – 1 маленький;
говядина – 150 г;
свинина – 150 г;
соль, специи – по вкусу.

Картофелины надо почистить, нарезать четвертинками.
Морковку натрите крупно.
Оба вида мяса мелко порежьте.
Выложите в емкость мультиварки продукты, поставьте на час программу «Тушение».
Когда прибор отработает 10 мин., добавьте измельченный лук, приправы.
Охлажденный бульон перемешайте со сметаной, мукой, куркумой, посолите. За четверть часа до окончания готовки введите соус в блюдо, не прекращая помешивать.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 3128 ккал.
Предназначение: обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке получается очень легкой. В это блюдо добавляется много разных овощей, поэтому оно полезно для организма. Смело можете включать его в рацион своего ребенка. Что касается курятины, в блюдо лучше всего добавлять филе, потому что эта часть тушки содержит меньше всего жира и считается диетической. Продукты можно готовить, только посолив их, без дополнительных специй.

грудка куриная – 0,4 кг;
соль;
растительное масло – 2 ст. л.;
сметана – 4 ст. л.;
морковка – 2 больших;
болгарский перец – 1 шт.;
картошка – 8 больших;
помидоры – 4 шт.;
белокочанная капуста – 0,4 кг.

Порежьте филе маленькими кубиками.
В емкость мультиварки налейте масло, выложите курицу. Активируйте функцию «Тушение» на 50 минут. Не забывайте помешивать мясо.
Морковку натрите на терке, лук измельчите. Положите к мясу спустя четверть часа.
Еще через 10 минут добавьте картофель, порезанный кубиками, пошинкованную капусту. Налейте 0,4 л теплой воды. Добавьте соли, перемешайте.
Бланшируйте томаты, удалите шкурку и пюрируйте их блендером. Введите соус в блюдо за 10 минут до отключения прибора.

Картошка с фаршем в мультиварке

Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 3569 ккал.
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.

Картошка с фаршем в мультиварке – полноценное второе блюдо, которое подают на обед или ужин. Подать к нему можно овощной салат, зелень, но даже без дополнений эта еда выходит превосходной. Готовить блюдо не трудно, процесс занимает менее одного часа. Подобное сочетание продуктов должно понравится не только взрослым, но и малышам. Для готовки желательно использовать свино-говяжий фарш.

мясной фарш – 0,3 кг;
постное масло – 3 ст. л.;
круглый рис – 2 ст. л.;
перец, соль;
яйцо – 1 шт.;
лавровый лист – 1 шт.;
картофель – 3 шт.;
лук – 2 маленьких;
морковка – 1 небольшая.

Измельчите одну луковицу, морковь. В чаше мультиварки, смазанной маслом, обжарьте овощи на режиме «Жарка» 5 минут.
Почистите картофель, порежьте вдоль пополам. Сердцевинку выскребите ложкой.
Перемешайте фарш с оставшейся измельченной луковицей, рисом, яйцом. Посолите.
Выложите мясную начинку в картофельные половинки плотно. Поместите их на слой жареных овощей.
Залейте кипятком, подсолите, поперчите, положите лавровый лист.
Готовьте на функции «Тушение» полчаса.

Жареная картошка в мультиварке

Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 2489 ккал.
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Кто же из нас не любит поужинать ароматной жареной картошечкой? Сложно найти хотя бы одного такого человека. Картошка жареная в мультиварке получается не менее вкусной, чем на сковородке. Она покрывается румяной корочкой, а внутри остается мягкой. Все ломтики прожариваются равномерно, чего иногда трудно добиться, готовя в обыкновенной сковороде на плите.

картофель – 6 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
лук – 1 шт.;
масло растительное – 3-4 ст. л.;
соль, перец;
сушеная зелень.

Почистите овощи, измельчите.
В емкость мультиварки налейте масла, включите режим «Жарка» на 10 минут.
Положите картофель и давленный чеснок. Готовьте с открытой крышкой.
Когда прозвучит сигнал, положите лук, специи, посолите, поперчите. Перемешайте.
Поставьте режим «Выпечка». Готовьте 20 минут. обязательно надо закрыть крышку.

Картошка в мультиварке в режиме выпечка

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 2499 ккал.
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Картошка в мультиварке в режиме выпечка – отличное дополнение к какому-либо мясу, салату из свежих овощей. Это блюдо напоминает всеми любимые картофельные дольки «по-деревенски». По рецепту предлагается использовать черный молотый перец, сушеный базилик, имбирь и соль, но если вы любите другие приправы, можете без опасения добавлять их. Запоминайте, как приготовить картошку в мультиварке на «Выпечке».

картофель – 10 небольших;
соль, перец;
имбирь молотый – 1 ч. л.;
растительное масло – 2-3 ч. л.;
сушеный базилик – 4 ч. л.

Овощи вымойте, но не чистите. Порежьте клубни вдоль на четвертинки.
Посыпьте ломтики специями, посолите, поперчите. Полейте маслом, перемешайте и оставьте в холодильнике на четверть часа.
Выложите картофельные дольки в чашу прибора.
Установите программу «Выпечка». Готовьте 40 минут, в середине процесса аккуратно перемешайте.

Картошка на пару в мультиварке

Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 2483 ккал.
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средне.

Если вы хотите отведать чего-нибудь не только вкусного, но и полезного, то приготовьте картофель на пару в мультиварке с овощами. Вы даже не представляете себе, насколько восхитительным он получается. Всем людям, которые думают, как варить картошку в мультиварке, обязательно нужно попробовать следующий способ. Блюдо получается диетическим, есть его не запрещено даже тем, кто сидит на диете.

картофель – 6 штук (лучше некрупных, одинакового размера);
зелень – половина пучка;
морковь – 1 средняя;
смесь перцев – 0,5 ч. л.;
лук – 1 шт.;
куриное филе – 1 шт.;
соль;
болгарский перец – 1 маленький;
сушеный базилик – 0,5 ч. л.;
сливочное масло – 35 г.

Вымойте и очистите все овощи.
Куриное филе порежьте тонкими кусочками, отбейте, посолите, поперчите.
Натрите морковку, порежьте лук кружочками, болгарский перец – соломкой небольшой толщины.
Сложите измельченные овощи в миску, посолите, приправьте, оставьте на несколько минут.
Картошку надо разрезать вдоль на половинки. Приступайте к формированию заготовок.
На половинку картофелины выложите несколько луковых колец, кусочек курятины, по чуть-чуть морковки и болгарского перца. Сверху поместите маленький кусочек сливочного масла. Снова курицу, лук. Прикройте второй половинкой картофелины.
Оберните заготовку фольгой как можно плотнее. Повторите, сделав шесть порций.
Выложите заготовки на решетку мультиварки для варки на пару.
Чашу заполните водой на две трети. Разместите решетку. Включите программу «Варка на пару». Отварите в течение 40 минут.

Видео: Картофель тушеный в мультиварке

Тушеный картофель со свининой

Практически во всех семьях принято считать, что главным человеком на кухне является женщина. Но с появлением такого «смышленого ассистента», как мультиварка, мужчина с легкостью может приготовить ужин для своей возлюбленной, и справится он с поставленной задачей не хуже «постоянного повара». Удивить супругу поможет такое сытное блюдо, как тушеный картофель с мясом.

Для того чтобы жена после трудового дня смогла устроить себе выходной на кухне, но при этом не осталась голодной и отужинала нежным картофелем, мужу необходимо позаботиться о наличии в доме набора продуктов, указанных ниже.

Картофель. Согласно рецепту требуется 15 картофелин. Такое количество обеспечит плотным ужином троих человек.
Морковь – 1 штука.
Луковица.
Мясо. В данном рецепте используется 400 грамм свинины.
Соль и специи. Количество этих ингредиентов обусловлено вкусовыми предпочтениями членов семьи.
Подсолнечное масло.
Сливочное масло – 60 гр.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Приготовление блюда

Первым шагом в процессе тушения картофеля является подготовка моркови и лука. Необходимо почистить овощи. Морковь нужно натереть, используя крупную терку. Лук нарезается мелкими кусочками.

Затем необходимо обработать свинину. Надо нарезать мясо небольшими кубиками, добавить к нему требуемое количество специй и соли. После этого нужно определить овощи и свинину в чашу мультиварки, куда предварительно добавляется три столовых ложки подсолнечного масла. Необходимо слегка обжарить продукты, находящиеся в чаше. Для этого требуется выбрать режим «Жарка».

Температура, при которой будет обрабатываться мясо, составляет 130 градусов. Обжаривать его стоит в течение 10 минут.

Пока на свинине образуется тоненькая корочка, следует подготовить картошку. Ее нужно нарезать так, чтобы образовались длинные прямоугольники. Когда пройдет 10 минут, о которых говорилось ранее, надо открыть крышку электронного помощника и высыпать в емкость картофель, сверху которого необходимо разместить шестьдесят грамм сливочного масла. Затем нужно закрыть крышку кухонного прибора и выбрать режим «Выпечка». Время приготовления занимает 55 минут. Через 15 минут после того, как была задана необходимая программа, следует поднять крышку мультиварки, посолить картошку и перемешать ее с мясом. В течение оставшихся 40 минут мужчина может заняться своими делами, например, насладиться просмотром начала футбольного матча, проходящего с участием его любимой команды.

На приготовление заявленного блюда уйдет около полутора часов. Но в течение этого периода повару не нужно стоять возле плиты, помешивая содержимое сковороды или утятницы. Результат не разочарует хозяина.

Картофель получается очень нежным и тает во рту.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке Поларис

Очень вкусная, сытная и простая в приготовлении картошка с мясом в мультиварке – это отличный вариант обеда или ужина. Она накормит не только всю семью, но и нагрянувших гостей.

Можно конечно приготовить в духовке , но придется бегать и проверять блюдо время от времени. Предлагаем рецепт тушеной картошки в мультиварке Поларис. Сложили все ингредиенты и отправились по своим делам.

Компоненты:

килограмм картошки (если кастрюля маленькая, возьмите меньше овощей);
морковка и пару луковиц;
грамм 600-700 мяса (курица, телятина или свинина);
щепотка соли;
специи для мяса;
перец;
немного зелени;
масло для поджарки.

Приготовление тушеной картошки в мультиварке Поларис

Мясо нужно вымыть и нарезать небольшими кусками произвольной формы. Далее разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом в режиме «жарка/выпечка», кладем мясо. Добавляем специи и соль, закроем крышку и оставим прожариться. Тем временем очистим морковку и луковички. После 10 минут жарки вводим лук и морковку (оба порезанные кубиками или полосками), обжариваем смесь еще 10 минут.

Тем временем чистим картошку и нарезаем ее произвольно небольшими кусочками (чтобы быстрее протушилась). Как только истекло время жарки овощей, выкладываем к ним картофель и опять немного солим. Обязательно нужно налить воды так, чтобы она покрыла клубни. Теперь стоит сменить режим на «тушение/рис». Длительность готовки час, как только прозвучал сигнал можно открывать емкость. Все, картошка тушеная в мультиварке Поларис готова!

Подаем на стол с зеленью и сметаной или майонезом.

Кстати, если используете курицу, обжаривать ее можно на сале или свином жире – это придаст мясу и всему блюду сочности и аромата.

Вкусные советы насчет того, как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварках – лучшие рецепты.

Довольно аппетитным и ароматным вторым блюдом практически в каждой семье является тушеная картошка с добавлением в нее мяса. Готовить ее достаточно просто, к тому же, если на кухонном столе стоит мультиварка – прекрасное устройство для создания различных кушаний.

Разнообразить это блюдо можно разными видами мяса: курятиной, свининой, говядиной и даже бараниной. Не стоит забывать также о специях и других добавках, в качестве которых может выступать сыр, грибы и зелень. Давайте разберем несколько рецептов, которые смогут порадовать всю вашу семью и поразить знакомых.

Традиционный рецепт

Список ингредиентов:

понравившийся вид мяса – 500 грамм;
картофель – 700 грамм;
лучок – 100 грамм;
морковь – 100 грамм;
томатная паста – 50 грамм;
чеснок – 20 грамм;
вода (или мясной бульон) – 400 грамм;
растительное масло – 75 грамм;
лавровый листик – 1 штука;
соль, перец, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

Хорошо вымыть свежее мясо и нарезать его не очень крупными кубиками.
Очистить морковку и измельчить ее, используя крупную терку.
Почистить лук и нарезать его на полукольца.
С помощью чесночницы выдавить чеснок (можно применить для измельчения нож).
Картошку очистить, помыть и нарезать вдоль крупными кусками одинаковой величины.
Установить режим «Выпечка», влить в емкость постное масло и обжарить при открытой крышке мясо до румяной корочки не меньше 20 минут.
Подождав 20 минут, добавить к мясу морковь, чеснок и лук. Продолжить жарить в том же режиме еще 15 минут. Главное – помешивать зажарку, чтобы она не подгорела.
Подождав 15 минут, закладывают в емкость порезанные клубни и томатную пасту.
Бросить лавровый лист, соль и все понравившиеся сухие приправы.
Полученную массу залить водой или бульоном (картошка должна быть практически полностью покрыта жидкостью).
Оставить мультиварку работать в том же режиме или включаем функцию «Тушение».
Накрыть емкость крышкой и готовить блюдо не меньше часа.
Спустя отведенное время открыть мультиварку и перемешать картошку с мясом. Сразу же подать к столу с помидорами, огурцами и зеленью.

Очень полезные рецепты пирога с вишней в мультиварках Редмонд и Поларис. Делимся результатами.
Лучшее сочетание овощей и курицы: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/tushenaya-kapusta-s-kuritsey-v-multivarke.html, тушеная капуста с курицей.

Чтобы приготовить описываемое блюдо, придется потратить почти 2 часа.

С подобного количества ингредиентов можно получить 6 порций данного блюда.

Видео-рецепт приготовления вкусной тушеной картошки

Картошка в мультиварке Редмонд

Если у вас дома есть мультиварка фирмы Редмонд, можно воспользоваться не только классическим способом приготовления этой нежной картошки с мясом, но, прежде всего, отдать предпочтение рецепту, специально предназначенному для этой техники.

Список ингредиентов:

куриное мясо (лучше с косточкой) – 0,4 кг;
не очень крупная морковка – 100 грамм;
крупный лучок – 200 грамм;
картофель – 1000 грамм;
сыр твердых сортов – небольшой кусочек (200 грамм);
чеснок – 20 грамм;
постное масло – 50 грамм;
майонез – 25 грамм;
вода – 200 грамм;
соль, перец и специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

Помыть куриное мясо и порубить его на крупные кусочки.
Очистить морковку и измельчить ее на крупной терке.
Почистить лук и измельчить его, используя нож.
Мелко нарезать очищенный чеснок.
Установить на электроприборе режим «Жарка», налить в него постное масло и положить все подготовленные ингредиенты. Готовить их не меньше 10 минут, не забывая иногда перемешивать.
Избавить клубни от кожуры и порезать их довольно крупными кусками, чтобы избежать полного заваривания в процессе приготовления.
Дождавшись обжарки овощей с мясом, добавить в емкость нарезанную картошку.
Насыпать соль, перец и приправы.
В воде размешать майонез и залить им все ингредиенты.
На крупной терке натереть твердый сыр и добавить его в емкость.
В режиме «Тушения» готовить картошку с мясом до готовности в течение 45 минут.

На приготовление описываемого способа создания второго блюда необходимо потратить 60 минут.

С данного перечня компонентов получается 3 порции готового горячего блюда.

Интересные рецепты приготовления курицы целиком в мультиварках Редмонд и Поларис.
Разбираемся в приготовлении тушеной капусты с картошкой в мультиварке.
Готовим очень сочные свиные ребрышки в мультиварке.

Картошка с мясом в мультиварке Поларис

Список ингредиентов:

свежая свинина – 0,6 кг;
крупная морковка – 150 грамм;
крупный лучок – 200 грамм;
картофель – 1000 грамм;
бульон – 1000 мл;
постное масло – 2 столовые ложки;
лавровый листик – 1 штука;
соль и другие специи.

Пошаговый рецепт приготовления:

Хорошо промыть под проточной водой мясо и нарезать его некрупными кубиками.
Очистить морковь и, применяя крупную терку, измельчить ее.
Почистить лук и нарезать его мелко ножом.
Очистить картошку и порезать ее крупными кусками.
На приборе выставить функцию «Жарка», налить в нее постное масло и положить мясо на 15 минут. Крышка при этом должна быть плотно закрытой.
Подождать указанное время и положить в емкость к мясу овощи, обжарить их до момента, пока они не станут мягкими (5-7 минут). Крышку не закрывать.
Перемешать все компоненты, добавить к ним корнеплод и лавровый листик.
Посолить, посыпать специями и залить ингредиенты бульоном.
Нажать на кнопке функцию «Тушение» и готовить 60 минут.