Оригинальный рецепт котлет из колбасы и сыра

Для приготовления этого блюда нам понадобится: сыра 150-200 гр., колбасы 150-200 гр., два сырых куриных яйца, две столовые ложки сметаны, мука, панировочные сухари, растительное масло для жарки.

Для готовки этого блюда колбасу можно использовать любую: вареную, копченую, сосиски или сардельки. Смело берите любую колбасу, которая больше нравится Вам по вкусу.

Начинаем процесс приготовления: колбасу режем кубиками, а сыр нужно натереть на крупной терке.

Ингредиенты порезанные пересыпаем в глубокую миску и добавляем одно сырое куриное яйцо, 4 столовые ложки муки и сметану. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

В отдельную посуду высыпаем немного муки, в другую посуду одно сырое куриное яйцо и в третью тарелку высыпаем немного панировочных сухарей.

Переходим к формированию котлет небольшого размера. Затем обмакиваем сделанные котлеты  в первую  тарелку с мукой, затем  во вторую тарелку с яйцом и в панировочные сухари.

Наливаем в сковородку немного масла для жарки и ставим на средний огонь. Когда масло достаточно разогреется, выкладываем на сковородку наши котлетки. Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=ef8LudiTIi0