Рецепт вкусной картошки с сосисками по-домашнему

Чтобы приготовить такое блюдо нужно подготовить следующие продукты: 700-800 гр. картофеля, 1 луковица среднего размера, 3 сосиски, перья зеленого лука.

Начинаем готовку. Картофель нужно очистить от кожуры. Каждую картофелину разрезаем пополам.

Перекладываем его в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться на средний огонь. В процессе приготовления картофель нужно подсолить. Только не переварите его.

После того, как картошка будет готова, воду нужно слить из кастрюли.

Затем нам нужно поставить сковородку на средний огонь, наливаем небольшое количество растительного масла. Когда оно достаточно раскалится, выкладываем половинки отварного картофеля.

Рецепт вкусной картошки с сосисками по-домашнему

Луковицу нужно очистить и разрезать на две части. Их тоже выкладываем на сковороду к картошке по краю. Это придаст особенный вкус, и аромат нашему блюду.

Обжариваем картошку с двух сторон до румяного цвета. Затем выкладываем ее на тарелку.

С сосисок снимаем оболочку, разрезаем их с одной стороны, не доходя до другого края. Обжариваем на растительном масле под крышкой.

Рецепт вкусной картошки с сосисками по-домашнему