Салат с консервированной фасолью рецепт с фото

Чтобы разнообразить привычный рацион интересным и не совсем обычным блюдом, приготовьте салат с консервированной фасолью. Основной ингредиент угощения имеет в своём составе огромное количество полезных микроэлементов, а потому идеально вписывается в правильное зимнее меню. Сделать этот салат очень просто и быстро, если иметь в запасе парочку хороших рецептов.

Салат с фасолью и сухариками

Вкусное, постное и весьма пикантное блюдо. Для его приготовления понадобится лишь 15 минут свободного времени.

• фасоль консервированная – 1 б.;
• кукуруза – 1 б.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сухарики – 1 упаковка;
• майонез или сметана – 45 г;
• кинза или петрушка – пучок.

1. Чтобы сделать салат с фасолью и сухариками, вначале промываем зелень, убираем лишнюю влагу полотенцем, рубим на мелкие элементы.
2. В глубокой ёмкости соединяем сухарики с консервированной фасолью, с которой предварительно следует слить жидкость.
3. Добавляем кукурузу, пропущенный через пресс зубчик чеснока, зелень.
4. Перемешиваем ингредиенты.
5. Майонез вводим в салат только перед непосредственной подачей, иначе сухари размякнут, и вкус угощения окажется совершенно иным.

Совет. Сухари лучше брать со вкусом салями, бекона или каких-то копчёностей.

С красной консервированной фасолью

Цвет основного ингредиента не имеет особого значения. Но салат «Минутка» с консервированной фасолью красного цвета будет смотреться очень оригинально. Важно использовать бобовые исключительно в собственном соку. Вариант с томатным соусом для этого рецепта не подходит.

• консервированная фасоль – 1 б.;
• буженина – 310 г;
• сухарики – 1⁄2 упаковки;
• солёные огурцы – 2 шт.;
• майонезный соус – 3,5 ст. л.

1. Мясо нарезаем соломкой, как и солёные огурцы.
2. Из фасоли убираем рассол.
3. Смешиваем в глубокой ёмкости буженину, основной компонент и огурцы.
4. Заправляем салат соусом, перемешиваем компоненты.
5. За 5 минут до подачи всыпаем сухарики, ещё раз всё мешаем.

С курицей

Следующий рецепт поможет приготовить богатый на белок салат, подходящий даже для тех, кто сидит на строгой диете.

• куриное филе – 2 шт.;
• консервированная фасоль – 1 б.;
• сметана – 3 ст. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• орехи грецкие – 125 г;
• соль, перец молотый – щепотка.

1. Филе курицы промываем, варим 20 минут в слегка подсоленной воде. Когда продукт остынет, нарезаем его соломкой поперёк волокон.
2. Орехи подсушиваем в микроволновке или духовке, затем раздавливаем скалкой до состояния мелких гранул.
3. Чеснок пропускаем сквозь пресс.
4. С фасоли убираем жидкость.
5. Все составляющие перекладываем в глубокую ёмкость, заправляем майонезом и небольшим количеством перца.

Важно! Так как салат с фасолью и курицей получается весьма сытным, его можно подавать в качестве полноценного блюда.

Салат из белой фасоли

Ещё одно отличное угощение, подходящее для любого повода. Салат с белой фасолью оригинально смотрится в дополнении варёных яиц и свежей зелени.

• фасоль белая консервированная – 1 б.;
• яйца – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• грецкие орехи – 55 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• уксус яблочный – 1⁄2 ч. л.;
• петрушка – пучок;
• соль – 4 г;
• сахар – 10 г.

1. Фасоль избавляем от рассола, пересыпаем в салатницу.
2. Яйца отвариваем вкрутую. Когда остынут, нарезаем небольшими кубиками.
3. Орехи измельчаем в блендере или с помощью скалки. Кладем к фасоли.
4. Делаем заправку: смешиваем в чашке чеснок, майонез, сахар, яблочный уксус и немного соли. Тщательно перемешиваем, получившийся состав настаиваем 5-10 минут.
5. Соединяем салат с заправкой, сверху посыпаем блюдо свежей петрушкой.

К столу угощение лучше подавать только через 10 минут после приготовления, чтобы все его компоненты хорошо пропитались.

С добавлением кукурузы

Для тех, кто не представляет себе настоящий зимний салат без сладкой кукурузы, есть отличный рецепт. Идеально подходит в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам.

• консервированная фасоль – 430 г;
• консервированная кукуруза – 210 г;
• кинза – пара веточек;
• чеснок – 2 зубчика;
• раст. масло – 2 ст. л.;
• уксус яблочный – 1 ст. л.;
• соль – щепотка.

1. Фасоль можно использовать любого цвета. Сливаем из продукта рассол, перекладываем в глубокую тару.
2. Аналогичную процедуру проделываем с кукурузой, добавляем её к фасоли.
3. Чеснок измельчаем через пресс, зелень кинзы рубим ножом на мелкие элементы.
4. Всыпаем всё к основному составу салата.
5. Делаем заправку их масла, яблочного уксуса, специй. Поливаем ею угощение, перемешиваем.
6. Ставим получившийся салат в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он немного замариновался.

Совет. Количество чеснока можно изменить, если нужно добиться большей остроты блюда.

Салат с консервированной фасолью и колбасой

Хотите сделать классический вариант блюда более вкусным, ароматным и красивым? Разнообразьте его состав салями или сервелатом. Один небольшой нюанс – в салат с красной фасолью и колбасой лучше добавлять мягкий мясной компонент, иначе жевать его будет сложно.

• фасоль красная консервированная – 1 б.;
• колбаса копчёная – 210 г;
• сыр твёрдого сорта – 110 г;
• яйца – 3 шт.;
• свежие помидоры – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 3 ст. л.;
• свежая зелень – пару веточек.

1. Заранее отвариваем вкрутую яйца – не менее 10 минут. Когда остынут, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
2. Помидоры обдаем кипятком, чистим от кожуры, измельчаем.
3. Колбасу очищаем от плёнки, режем таким же способом, как и томаты.
4. С фасоли удаляем маринад.
5. Соединяем подготовленные продукты.
6. Чеснок пропускаем сквозь пресс, а сыр натираем на мелкой тёрке.
7. Добавляем к салату половину получившегося объёма сыра и чеснока. Перемешиваем компоненты.
8. Выкладываем несколько ложек майонеза, снова мешаем.
9. Пересыпаем салат на блюдо, сверху посыпаем оставшимся сыром, а затем украшаем рубленой свежей зеленью.

Важно! Вместо майонеза можно использовать не слишком жирную сметану или густые сливки. В этом случае придётся добавить в угощение щепотку соли.

С шампиньонами

Полезный и сытный салат с грибами станет незаменимым угощением на любом застолье.

• фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
• шампиньоны – 520 г;
• майонез – 125 г;
• сладкий лук – 1 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• лимонный сок – 55 мл;
• лук-порей – 55 г;
• перец горошком – 4-5 шт.;
• лавровый лист – 1-2 шт.;
• тимьян – веточка;
• соль и перец – на вкус.

1. Из фасоли убираем маринад, промываем её в холодной воде, затем откидываем на дуршлаг.
2. Шампиньоны очищаем от загрязнённых участков, затем заливаем кипятком и отправляем вариться. Добавляем лавровый лист, душистый перец, лук-порей и немного тимьяна. Через несколько минут вводим небольшое количество соли. Спустя 15 минут сливаем воду, грибы охлаждаем, а затем режем ломтиками.
3. В глубокой миске смешиваем фасоль с шампиньонами. Добавляем лук, измельчённый тонкими полукольцами. Лучше взять красную луковицу.
4. Всыпаем рубленую петрушку. Перемешиваем компоненты.
5. Делаем соус из майонеза, лимонного сока, и щепотки свежемолотого перца.
6. Соединяем заправку с основными ингредиентами. Получившийся салат отправляем на 30-50 минут в холодильник. Пересыпаем в красивые прозрачные пиалы и подаём к столу.

Салат с фасолью консервированной

Салат с фасолью консервированной хорош тем, что с такой фасолью не нужно долго возиться. Красная она или белая – особо не имеет значения, такие вещи выбираются исключительно на свой вкус.

Можно выбрать фасоль в томатном соусе и тогда, не нужно будет думать над заправкой будущего салата. Особенно такая фасоль хорошо пойдет к мясу – говядине или курице.

Консервированная фасоль заряжает энергией, причем она сохраняет в себе около 80% полезных веществ после консервации. Для строгих диет она не особо подходит из за того, что долго переваривается, но зато ее можно смело употреблять во время поста.

Не рекомендуется употреблять в больших количествах консервированную фасоль потому, что это довольно тяжелая пища для желудка.

Как приготовить салат с фасолью консервированной – 15 разновидностей

Салат с фасолью консервированной и тунцом

Для любителей консервной рыбы – салат с тунцом и фасолью.

Ингредиенты:

• тунец консервированный – 1 банка
• фасоль консервированная – 1 банка
• помидор – 1 шт
• огурец – 1 шт
• салат – 200 г
• лук – 1 шт
• лимон – 1 шт
• масло растительное
• соль

Приготовление:

1. Фасоль промыть в чистой воде.
2. С тунца слить сок и немного размять вилкой.
3. Салат порубить крупными кусками.
4. Помидор и огурец порезать большими кубиками.
5. Лук порезать тонкими перьями.
6. Все продукты смешать и заправить растительным маслом.
7. Посолить на свой вкус и полить лимонным соком.

Салат с фасолью консервированной и сладкой кукурузой “Настроение”

Салат наполнен всевозможными витаминами. Очень полезное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• фасоль белая – 1 банка
• фасоль красная – 1 банка
• кукуруза – 1 банка
• капуста белокочанная – 300 г
• помидоры – 3 шт
• майонез
• зелень
• соль

Приготовление:

1. Капусту нашинковать средними перьями.
2. Помидоры нарезать крупными кубиками.
3. Смешать все вышеперечисленные ингредиенты, предварительно слив сок с консервированных продуктов.
4. Посолить на свой вкус и заправить майонезом.
5. Украсить готовый салат зеленью.

Салат с фасолью консервированной и ветчиной

Салат на скорую руку с добавлением маслин. В это блюдо подойдет ветчина из любого мяса.

Ингредиенты:

• фасоль красная – 1 банка
• ветчина – 200 г
• перец болгарский – 2 шт
• маслины – 1 банка
• майонез
• соль, специи

Приготовление:

1. Ветчину порезать небольшими полосками.
2. Перец порезать кубиками.
3. Маслины порезать аккуратными колечками.
4. Все ингредиенты перемешать, включая фасоль.
5. Заправить майонезом и добавить специи по своему вкусу.

Салат с фасолью консервированной “Сухарик”

Название говорит само за себя: восхитительный хрустящий салатик с добавлением сыра, который приведет в восторг всю семью.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 1 банка
• кукуруза – 1 банка
• сухарики – 100 г
• сыр плавленый – 100 г
• чеснок – 3 зубка
• майонез
• зелень
• соль

Приготовление:

1. Плавленый сыр нарезать крупными кубиками.
2. Чеснок выдавить через чеснокодавку.
3. С фасоли и кукурузы слить сок.
4. Смешать все продукты в салатнице.
5. Добавить соль, специи по вкусу и заправить салат майонезом.
6. Украсить блюдо сухариками и зеленью.

Добавлять сухарики в салат следует прямо перед подачей, чтобы они не размокли при соприкосновении с майонезом.

Салат с фасолью консервированной “Радуга”

Разноцветный салат с кусочками апельсина. Такое блюдо можно смело ставить на праздничный стол.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 400 г
• кукуруза – 400 г
• апельсин – 300 г
• лимон – 1 шт
• помидоры – 500 г
• перец болгарский – 100 г
• лук красный – 1 шт
• зелень
• тмин
• соль

Приготовление:

1. Апельсин нарезать мелкими кубиками.
2. Помидоры и перец нарезать мелкими кубиками.
3. Лук мелко нашинковать.
4. Все ингредиенты перемешать с фасолью и кукурузой.
5. Добавить соль и тмин на свое усмотрение.
6. В готовый салат добавить сок лимона и украсить зеленью.

Салат с фасолью консервированной “Барский”

Рецепт содержит в себе курицу и яйца. Благодаря этому, салат очень сытный и прекрасно подойдет в качестве второго на обеденном столе.

Ингредиенты:

• фасоль – 200 г
• курица – 300 г
• яйца – 3 шт
• картофель – 2 шт
• майонез – 150 г
• зелень
• соль, специи

Приготовление:

1. Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
2. Картофель отварить в кожуре, затем очистить и нарезать кубиками.
3. С фасоли слить сок.
4. Зелень мелко нашинковать.
5. Перемешать все продукты и заправить салат майонезом.
6. Добавить соль и украсить зеленью.

Салат с фасолью консервированной “По-грузински”

Постный салат, на приготовление которого, понадобится буквально несколько минут.

Ингредиенты:

• фасоль в томате – 1 банка
• чеснок – 3 зубка
• сухарики – 200 г
• зелень
• соль и специи

Приготовление:

1. Фасоль в томате выложить в салатницу. Приправить черным, красным молотым перцем и перемешать.
2. Чеснок нарезать очень мелкими кубиками.
3. Зелень мелко нашинковать.
4. Добавить в фасоль чеснок и зелень.
5. Все тщательно перемешать.
6. Посыпать салат сухариками.

Салат с фасолью консервированной

В салат добавляется корейская морковь, поэтому это блюдо рассчитано исключительно на любителя.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 1 банка
• морковь корейская – 200 г
• лук – 1 шт
• чеснок – 2 зубка
• соевый соус
• зелень
• соль, специи

Приготовление:

1. Фасоль освободить от сока.
2. Лук поджарить на растительном масле.
3. Фасоль смешать с луком и корейской морковью.
4. Заправить салат небольшим количеством соевого соуса.
5. Добавить специи по своему вкусу.

Соевый соус, как правило, довольно соленый, поэтому попробуйте на вкус заправленный салат, а только потом, если потребуется добавляйте соль.

Салат с фасолью консервированной и маринованным огурцом

Это блюдо можно смело готовить тем, кто соблюдает пост. Понадобится минимум продуктов, которые к тому же, всегда найдутся в запасе у хорошей хозяйки.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 1 банка
• огурцы соленые – 3 шт
• лук – 2 шт
• уксус яблочный – 3 ст. л.
• масло растительное – 3 ст. л.
• соль, сахар, специи
• зелень

Приготовление:

1. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить уксусом. Добавить сахар и перемешать. Оставить мариноваться на некоторое время.
2. Огурцы маринованные нарезать крупными дольками.
3. Зелень мелко нашинковать.
4. Все ингредиенты смешать и добавить чеснок.
5. Соль и специи по вкусу.
6. Украсить салат зеленью.

Салат с фасолью консервированной, грибами и орехами

Блюдо содержит в себе большое количество ингредиентов, более того – это теплый салат, который удивит своим вкусом любого гурмана.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная белая – 1 банка
• грибы – 300 г
• горошек консервированный – 1 банка
• лук репчатый – 1 шт
• орехи грецкие – 70 г
• лук зеленый – 3 пера
• чеснок – 2 зубка
• масло растительное
• соль, перец

Приготовление:

1. Фасоль промыть в холодной воде.
2. Лук репчатый порубить мелкими кубиками и поджаривать на сковороде в течение трех минут.
3. Грибы нарезать и добавить на сковороду к луку. Продолжать поджаривать еще четыре минуты.
4. Далее, добавить на сковороду фасоль и тушить все вместе 5-7 минут.
5. Чеснок натереть на самой мелкой терке.
6. Орехи порубить в мелкую крошку.
7. Все ингредиенты смешать и заправить растительным маслом.
8. Добавить соль, перец по вкусу, украсить зеленью.

Салат с фасолью консервированной и крабовыми палочками

Отличный рецепт на каждый день для любителей морепродуктов.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 450 г
• крабовые палочки – 250 г
• помидоры – 250 г
• перец болгарский – 1 шт
• сыр – 100 г
• чеснок – 1 зубчик
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать крупными кубиками.
2. Перец болгарский порезать полосками.
3. Фасоль промыть под холодной водой.
4. Сыр натереть на средней терке.
5. Помидоры нарезать кубиками.
6. Все продукты смешать и заправить майонезом.
7. Добавить чеснок, соль и перец.

Салат с фасолью консервированной и печенью

Очень вкусный и сытный салат, благодаря добавлению в него печени.

Ингредиенты:

• фасоль – 300 г
• печень – 200 г
• морковь – 3 шт
• лук репчатый – 2 шт
• масло сливочное – 30 г
• майонез
• зелень
• соль, перец

Приготовление:

1. Печень сварить и остудить. Затем, нарезать тонкой соломкой.
2. Лук порезать мелкими кубиками.
3. Морковь натереть на средней терке.
4. Растопить на сковороде сливочное масло. Поджарить на нем морковь и лук.
5. Все ингредиенты перемешать и добавить консервированную фасоль.
6. Заправить готовое блюдо майонезом.
7. Добавить соль по вкусу и украсить зеленью.

Салат с фасолью консервированной и яблоком

Очень простой в приготовлении салат. Довольно сытный, благодаря добавлению в него, крабовых палочек.

Ингредиенты:

• фасоль красная консервированная – 200 г
• сыр копченый – 100 г
• крабовые палочки – 200 г
• яблоки – 2 шт
• майонез
• соль, перец

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать крупными кубиками.
2. Сыр копченый мелко нарезать.
3. Яблоки порезать средними кубиками.
4. Все ингредиенты перемешать вместе с фасолью.
5. Заправить блюдо майонезом и добавить соль, перец по вкусу.

Салат с фасолью консервированной и сельдью

Рыбный салат – отличное составляющее праздничного стола.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 1 банка
• филе сельди – 300 г
• капуста квашеная – 500 г
• лук репчатый – 100 г
• масло растительное – 5 ст. л.
• зелень
• соль, перец

Приготовление:

1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.
2. Лук нашинковать мелкими кубиками и поджарить на растительном масле.
3. Смешать кусочки сельди с луком, фасолью и квашеной капустой.
4. Добавить соль, перец в салат и украсить его зеленью.

Салат с фасолью консервированной и говядиной

Интересный рецепт, но совсем не сложный. Главная “фишка” этого салата – кусочки хлеба обжаренные с чесноком.

Ингредиенты:

• филе говядины – 400 г
• фасоль консервированная – 300 г
• огурцы – 200 г
• батон – 3 ломтика
• чеснок – 3 зубка
• масло растительное
• соль, специи

Приготовление:

1. Говядину отварить и остудить. Затем, порезать крупными кубиками.
2. Ломтики батона порезать кубиками. Обжарить их на растительном масле с чесноком.
3. Огурцы порезать мелкими кубиками.
4. Все ингредиенты перемешать и добавить консервированную фасоль.
5. Заправить салат майонезом и добавить специй.
6. Украсить блюдо чесночными сухариками.

10 вкусных салатов с фасолью

Интересные сочетания с курицей, говядиной, колбасой, кукурузой, грибами, свёклой, крабовыми палочками и не только.

3 важных момента

1. Для салатов можно использовать и консервированную, и варёную фасоль. Главное — приготовить последнюю правильно.
2. Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
3. Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами

Ингредиенты

• 150–200 г копчёной колбасы;
• 1–2 помидора;
• ½ луковицы;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте.

Попробуйте

Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 120 г маринованных опят;
• несколько перьев зелёного лука;
• соль — по вкусу;
• 2 столовые ложки майонеза;
• несколько салатных листьев.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте фасоль, грибы, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. Выложите блюдо на салатные листья.

Приготовьте

Салат с фасолью и тунцом

Ингредиенты

• 150–200 г консервированного тунца;
• 300 г консервированной или варёной белой фасоли;
• ½ красной луковицы;
• ½ пучка зелёного лука;
• несколько веточек петрушки;
• 120 мл оливкового масла;
• 1 лимон;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разомните тунца вилкой. Добавьте фасоль, мелко нарезанный красный лук и рубленую зелень. Смешайте масло, сок целого лимона, соль и перец и заправьте салат получившейся смесью.

Возьмите на заметку

Салат с фасолью, курицей, кукурузой и пекинской капустой

Ингредиенты

• 200 г отварной куриной грудки;
• ½ среднего кочана пекинской капусты;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 2–3 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшую курицу большими кусочками. Крупно нашинкуйте капусту. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, майонез и соль и перемешайте.

Сделайте

Салат с фасолью, свёклой и маринованными огурцами

Ингредиенты

• 1 свёкла;
• 1 луковица;
• 3–4 столовые ложки оливкового масла;
• 2–3 маринованных огурца;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 2–3 зубчика чеснока;
• несколько веточек петрушки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Натрите сырую свёклу на тёрке для корейской моркови. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте его в небольшом количестве разогретого масла. Добавьте свёклу, готовьте, помешивая, ещё несколько минут и остудите.

Нарежьте огурцы небольшими брусочками. Добавьте фасоль, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, свёклу с луком, соль, перец и масло и перемешайте.

Добавьте в закладки

Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г ветчины;
• 1 свежий огурец;
• 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
• ½ пучка петрушки;
• 2 столовые ложки сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их, ветчину и огурец средними кубиками. Добавьте к этому фасоль, рубленую петрушку, сметану, соль и перец и перемешайте.

Поэкспериментируйте

Салат с фасолью, говядиной, перцем и грецкими орехами

Ингредиенты

• 1 красная луковица;
• 2 столовые ложки яблочного уксуса 6%;
• 100 мл горячей воды;
• 250 г отварного филе говядины;
• 1 красный болгарский перец;
• ½ острого перца;
• 50 г грецких орехов;
• ¼ пучка кинзы;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 2 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• ½ чайной ложки хмели-сунели;
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте лук крупными полосками. Смешайте ложку уксуса и воду и замаринуйте в этой жидкости лук на 7–10 минут.

Нарежьте мясо и очищенный от семян болгарский перец крупными брусочками, а острый перец — тонкими полосками. Порубите орехи и кинзу.

Добавьте к подготовленным ингредиентам лук, слив с него жидкость, фасоль, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, хмели-сунели, уксус и масло и перемешайте.

Приготовьте

Салат с фасолью, крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г крабовых палочек;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• ¼ пучка укропа;
• 1–2 столовые ложки сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки крупными кубиками. Добавьте фасоль, измельчённый укроп, сметану, соль и перец и перемешайте.

Разнообразьте меню

Овощной салат с фасолью и корейской морковью

Ингредиенты

• 2–4 черешка сельдерея;
• 1 красный болгарский перец;
• 1–2 огурца;
• 2–3 помидора;
• ½ луковицы;
• ¼ среднего кочана пекинской капусты;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г корейской моркови;
• соль — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, перец, огурцы и помидоры крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. Добавьте фасоль, корейскую морковь, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Возьмите на заметку

Салат с фасолью, курицей, помидорами, сыром и сухариками

Ингредиенты

• 200–300 г отварной куриной грудки;
• 1–2 помидора;
• 100 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 50–100 г сухариков с любым вкусом;
• 3 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо и помидоры небольшими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам фасоль, сухарики, майонез и соль и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

“