Оригинальный и вкусный рецепт салата со шпротами
Чтобы приготовить этот салат нужно взять: 3 яйца, 1 луковица среднего размера, 4 картофелины среднего размера, 3 свеклы среднего размера, 1 баночка шпрот в масле, майонез.
На первом этапе готовки подготовим ингредиенты. Куриные яйца варим вкрутую, сливаем воду, остужаем, чистим от скорлупы и отделяем белки от желтков. Отдельно трем на крупную терку белки. А желтки на мелкую терку.
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем остудим, почистим от кожуры и натрем на крупной терке.
Свеклу так же варим до готовности, остужаем, чистим и трем на крупной терке.
Луковицу почистим от шелухи, нарезаем мелкими кубиками.
Переходим к сборке салатика. Для этого нам будет необходима глубокая тарелка. Откроем баночку шпрот, выкладываем их на дно вместе с маслом. Теперь нам нужно вилкой размять их до однородной массы. Затем обильно смажем майонезом.
Вторым слоем выкладываем измельченный лук + майонез. Если Вы не любите лук, то можете его не добавлять в салат.
Следующим слоем выложим тертые белки, слегка смажем майонезом.
Далее будет слой тертого картофеля + майонез.
Последним слоем выкладываем свеклу. Этот слой обильно смажем майонезом.
Украшаем салат тертыми желтками и веточкой укропа.
Приятного аппетита!
Видео рецепт: