Рецепт лакомого салата «Хруст» с кукурузными хлопьями

Чтобы приготовить это блюдо необходимо: 70 гр. несладких кукурузных хлопьев, 1 картошка большого размера, 1 банка консервированной кукурузы, 1 свежий огурец крупного размера, 150 гр. копченой колбаски, 100 гр. твердого сыра, 3 яйца.

Картошку необходимо натереть на терке для морковки по-корейски или порезать очень тонкой соломкой. После этого обжариваем ее на раскаленной сковородке с растительным маслом до золотистой корочки.

Копченую колбаску режем тонкой соломкой. Свежий огурец моем, просушиваем, обрезаем кончики. Его тоже необходимо порезать тоненькой соломкой.

Переходим к твердому сыру, трем его на крупной терке. Куриные яйца предварительно варим вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы и так же трем на крупную терку.

Переходим к сборке салатика. На плоскую тарелку выкладываем первым слоем кукурузные хлопья, смазываем их майонезом. Вторым слоем будет обжаренный картофель.

 На него выложим слой кукурузы, промазанный майонезом. Следующим слоем выкладываем колбаску, а на нее слой измельченного огурчика.

Теперь польем все майонезом и посыпаем тертым сыром. Далее идет слой яиц + майонез.

Приятного аппетита!