Рецепт оригинального салата «Шапочка снегурочки»

Для приготовления возьмем: 300 гр. куриного запеченного филе, 300 гр. консервированной кукурузы, 300 гр. консервированных ананасов, 200 гр. полутвердого сыра, 30 гр. творога, 25 гр. сливочного масла, 30 гр. голубой кокосовой стружки, 2 ст. л. майонеза, 2 дольки чеснока, 20 зерен граната.

Ананасы необходимо нарезать кубиками среднего размера. Куриное филе тоже нарезаем кубиками небольшого размера. В посуду переложим измельченное филе, ананасы. К ним добавим консервированную кукурузу. После этого салат нужно поперчить по вкусу и заправить майонезом, тщательно размешать.

Рецепт оригинального салата «Шапочка снегурочки»

Глубокую тарелку, похожую на шапочку, застелем пищевой пленкой. Затем в нее переложим салат, утрамбовываем его ложкой, накрываем пищевой пленкой. Уберем его в холодильник примерно на 10 минут.

По истечению времени достаем салат, разворачиваем пищевую пленку и накрываем его большой плоской тарелкой, переворачиваем. 100 гр. сыра нужно натереть на мелкую терку. Этим сыром необходимо посыпать сверху готовый салат.

Рецепт оригинального салата «Шапочка снегурочки»

Голубую кокосовую стружку необходимо измельчить в кофемолке. Остатки сыра натрем на крупной терке. Затем переложим его в чашу блендера. К нему добавим творог и размягченное сливочное масло, измельченный чеснок. Все измельчаем до однородной массы.

Рецепт оригинального салата «Шапочка снегурочки»

Из этой массы делаем маленькие шарики, обваливаем их в кокосовой стружке.

Рецепт оригинального салата «Шапочка снегурочки»

Теперь эти шарики выложим вокруг салата. Сверху выкладываем еще один шарик. Украсим салатик зернами граната.

Рецепт оригинального салата «Шапочка снегурочки»

Приятного аппетита!

Видео рецепт: 

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий