Рецепт простого, но очень сытного салата

Чтобы приготовить вкусный салатик подготовим следующие продукты: 500 грамм куриных желудков, 3 яйца, 1 репчатый лук, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 2 маринованных огурца, 200 грамм шампиньонов.

Лук чистим от шелухи, нарезаем мелкими кубиками. Шампиньоны нужно промыть, нарезать тонкими пластинками. Грибы обжариваем с измельченным луком на сковороде с небольшим добавлением растительного масла до румяного оттенка. Затем готовые шампиньоны остужаем.

Рецепт простого, но очень сытного салата

Яйца варим заранее вкрутую, снимаем скорлупу и режем кубиками маленького размера. Маринованным огурцам обрежем кончики, нарежем их так же кубиками небольшого размера.

Рецепт простого, но очень сытного салата

Куриные желудки тщательно промываем, если они не чищены, то очищаем их и варим в подсоленной воде до мягкости (примерно 1 час). После этого охлаждаем их и нарежем тонкой соломкой.

Рецепт простого, но очень сытного салата

Переходим к сборке салатика. В салатницу выкладываем яйца, маринованные огурцы, куриные желудки, обжаренные грибы, зеленый горошек. Добавляем еще немного черного молотого перца по вкусу. Заправим салатик майонезом, тщательно перемешаем.

Рецепт простого, но очень сытного салата

Перед подачей ставим его в холодильник.

Рецепт простого, но очень сытного салата

Приятного аппетита!

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий