Рецепт салат с куриной грудкой и ананасом рецепт
Салат с ананасами и куриной грудкой, наверняка был придуман каким-нибудь гурманом. Ведь сочетать в одном блюде и сладкое, и соленое не свойственно консерваторам. Хотя с другой стороны, в этих двух, казалось ы совершенно разных продуктах много общего. К примеру, оба они диетические и полезные.
Вообще, куриная грудка, впрочем, также, как и ананас, а в особенности консервированный продукты очень доступные и недорогие. Их можно найти в любом магазине, а зачастую и дома в кладовой запасов. Так что такой салат из ананаса и куриной грудки можно будет подать к столу, когда пришли нежданные гости. При этом, такая закуска весьма достойна чтобы покрасоваться и на праздничном столе.
Однако, порой неправильное приготовление этого салата портит весь вкус. Так, многие хозяйки просто на просто переваривают грудку, так что она становится сухой, а ананасы наоборот, не обсушивают после того, как слит сок. Вся прелесть вкуса этого салатика в балансе сочности. Чтобы куриная грудка была сочная ее необходимо варить не более 40 минут после закипания воды. А чтобы ананас не был столь сочным и приторным, его необходимо обсушить в дуршлаге после слития сока.
Содержание
- Как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой – 15 разновидностей
- Диетический салат из курицы с ананасами
- Самый вкусный салат с куриной грудкой и ананасом
- Самый вкусный салат с куриной грудкой и ананасом
- Какие ананасы выбрать?
- Подготовка продуктов
- Салат с курицей и ананасами — самые лучшие и вкусные рецепты
- Салат «Курица с ананасами» — классический рецепт
- Салат с консервированным ананасом и куриной грудкой
- Салат с ананасами, курицей и сыром — неповторимый рецепт
- Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами
- Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
- Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом
- Салат с копченой курицей и ананасом
- Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами
- Хозяйке на заметку
- Вкуснейший салат с курицей и ананасами
- Салаты с ананасами и куриной грудкой — 9 простых пошаговых рецептов
- Салат Ананас
- Салат с курицей ананасом и кукурузой
- Красивый салат с курицей ананасом и сыром
- Восхитительный салат с копченой курицей и ананасами
- Салат с курицей, ананасами, сыром и яйцами
- Салат Дамский
- Красивый праздничный салат слоями
- Салат за 5 минут
- Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой – 15 разновидностей
Диетический салат из курицы с ананасами
Эта закуска очень универсальна. Во-первых, ее рецепт пригодится вам, когда вы в очередной раз будете подбирать блюда на праздничный стол, ведь салатик очень вкусный, да и выглядит весьма достойно. Во-вторых, рецепт будет полезен вам на диете, ведь в нем собраны только низкокалорийные продукты. И наконец, он будет полезен тогда, когда в очередной раз вам захочется чего-нибудь вкусненького.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Консервированные ананасы – 1 банка
- Яблоко – 1 шт.
- Сыр твердых сортов – 200г
- Сметана
- Лимон
Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками. С ананасов слить сок и нарезать кубиками при необходимости.
Лучше переплатить немного и купить уже порезанные ананасы кусочками, так вы сэкономите драгоценное время.
Яблоко очищаем от кожуры и нарезать мелким кубиком. Сыр натрем на мелкой терке. Для приготовления соуса необходимо смешать сметану с соком половины лимона до однородной массы.
Все ингредиенты смешать, заправить салатик соусом.
Самый вкусный салат с куриной грудкой и ананасом
Поделитесь в своей социальной сети:
300 г Отварная куриная грудка | 250 г Ананасы консервированные | 4 шт Яйцо куриное | 200 г Твердый сыр | 150 г Майонез |
Самый вкусный салат с куриной грудкой и ананасом
- Главная
- Салаты
- Самый вкусный салат с куриной грудкой и ананасом
Хочется побаловать себя вкусной экзотикой, но нет сил на изнурительную готовку? Самое время приготовить слоеный салат с куриной грудкой и ананасом. Рецепт с фото пошагово включает всего 5 ингредиентов: через полчаса необычная яркая закуска уже на вашем столе – идеальный вариант, если гости на пороге.
- 30 минут Порций 4 Легко
Какие ананасы выбрать?
Давно миновали времена дефицита, ананас из роскоши превратился в доступное лакомство, которое можно приобрести в супермаркете круглый год и по приемлемой цене. Но “своим” на нашем столе заморский фрукт так и не стал: крупные шишковидные плоды чаще всего покупают на праздничный стол.
Гораздо большей популярностью пользуются консервированные ананасы: термическая обработка убирает терпкость, структура мякоти становится нежнее, сироп подчеркивает сладость. И если свежий фрукт еще нужно уметь правильно нарезать, то консервы можно сразу добавлять в десерты, салаты или даже есть прямо из банки. Минус у залитых сиропом ананасов только один – как правило, их закрывают в тару из жести и визуально оценить качество продукта невозможно. Но тут есть свои хитрости:
- Между ананасовыми колечками и кусочками выбирать следует первые: так нарезают только качественные плоды без гнили и повреждений, а измельчают в основном второсортное сырье;
- Тара не должна быть мятой или вздутой, недопустимо присутствие ржавчины на жести. Срок годности и дата упаковывания должны хорошо читаться, даже если выбиты на дне банки;
- Этикетка должна содержать сведения об импортере: в нашу страну ананасы ввозят свежими, а потом сортируют и консервируют. Продукт, поступивший напрямую из Китая, Вьетнама, Таиланда, должен вызвать подозрение – скорее всего, это контрабанда, не проходившая проверку качества.
Сочетание в салате ананасов с отварной куриной грудкой очень удачное не только в плане вкусовых нюансов, но и с точки зрения пользы для организма: оба продукта являются диетическими, содержат витамины и микроэлементы в оптимальной для усвоения форме.
Подготовка продуктов
Приготовление салата с ананасом по нашему рецепту с фото начинается с отваривания куриной грудки, потому что этот этап занимает больше всего времени. Пошагово подготовка продуктов выглядит так:
- Куриную грудку тщательно вымыть, не снимая кожи положить на дно небольшой кастрюли. Наполнить емкость холодной водой и поставить на средний огонь. После закипания посолить бульон и добавить в него специи: в салате куриное мясо уже не вберет в себя приправы, и в случае недосола при варке так и останется пресным. Чтобы грудка осталась сочной ее нужно варить не более получаса и непременно целиком, не разделывая на кусочки. Готовую курицу извлечь из бульона и дать ей остыть.
Холодное мясо нарезать поперек волокон небольшими кубиками – такой метод нарезания максимально сохраняет сочность. Курица, нарезанная вдоль волокон, выглядит не эстетично, а в салате не держит форму, распадается. Ингредиенты для слоеных салатов принято резать мелко, оптимальный размер кубиков 0,3-0,5 см; - Ананасы извлечь из банки и нарезать кубиками, как куриную грудку. Скорее всего, при нарезании с них будет стекать сироп: лишнюю жидкость лучше слить и даже слегка отжать – салат все равно будет сочным, но не водянистым;
- Яйцасварить вкрутую. Для этого поместить в емкость небольшого диаметра, залить холодной водой, добавить 1 ч. ложку соли и поставить на средний огонь. Через 10 минут после закипания снять с огня, слить кипяток и поставить яйца под струю холодной воды на 1-2 минуты: такой прием облегчает процесс очищения от скорлупы. Три очищенных яйца натереть на крупной терке (одно останется для декора);
- Сыр тоже крупно натереть. По рецепту сырный слой будет верхним, и от его оттенка во многом зависит внешний вид блюда. Цвет – один из показателей качества для твердого сыра: если использовалось сырье достаточной жирности, он насыщенно-желтый. Но если желтизна чересчур яркая, это говорить об искусственном подкрашивании и низком качестве.
- Майонез лучше приготовить самостоятельно – тогда салат с куриной грудкой и ананасом будет менее калорийными и быстрее пропитается. Но подойдет и магазинный аналог.
Салат с курицей и ананасами — самые лучшие и вкусные рецепты
Салат с курицей и ананасами ассоциируется с праздничным настроением и торжественной атмосферой. Известно, что копчёная курочка сочетается с овощами и фруктами, подчеркивая вкус и придавая блюдам пикантность, а консервированный ананас насыщает блюдо влагой.
За счет сочетания ингредиентов, как ананасы, орехи и грибы, салат с курицей становится нежным. Его вкус будет сильно зависеть от использованных ингредиентов, технологии приготовления салатов. Рецепты с ананасом никогда не бывают слишком тяжёлыми.
Салат «Курица с ананасами» — классический рецепт
Очень вкусный рецепт салата курица с ананасами. Съев порцию такого салатика, вы не почувствуете, что переели. Нежное куриное мясо и сладкий вкус ананаса хорошо сочетаются.
Еще этот салат достаточно полезный и не очень калорийный. Приготовление салата не составляет большого труда. Все ингредиенты легко можно купить в магазине. Салат идеально подходит к любому празднику.
Ингредиенты для салата:
- Ананас консервированный — 4 колечка;
- Яйцо — 1 шт.;
- Майонез — 3 ст. л.;
- Куриная грудка — половина;
- Сыр твердый «Российский» — 70 г.;
- Перец молотый — щепотка;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Соль — по вкусу.
Приготовление салата с курицей и ананасами:
- Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем;
- Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам;
- Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо;
- Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения;
- Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы;
- Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока;
- Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом;
- Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам. Салат с курицей и ананасами — блюдо с невероятным вкусом, порождённым сочетанием кисло-сладкого фрукта и куриного мяса. Приятного аппетита!
Салат с консервированным ананасом и куриной грудкой
Классическое сочетание курицы и ананаса может быть использовано как основа для салата. Заправку для обсуждаемой закуски можно готовить различными способами, но в классическом варианте она готовится на основе майонеза. Салат входит в десятку в рейтинге популярности среди новогодних салатов у россиян в Новом Году.
Необычный салат с курицей и ананасами слоями станет настоящей находкой для хозяек, которые любят радовать гостей и домочадцев нетривиальными блюдами. Рецепт не представляет сложностей в приготовлении, но вкус закуски отличается сбалансированностью.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 2 шт.;
- Ананас консервированный — 1 банка;
- Сыр твердый — 100 г.;
- Яйцо — 3 шт.;
- Орехи грецкие — 0,5 стакана;
- Майонез — 3 ст. л.;
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
- Филе отвариваем в подсоленной воде. Дать остыть и нарезать. Салат выкладывается слоями. Первым слоем выкладываем курицу, смазываем майонезом;
- Вторым слоем выкладываем ананасы. Этот слой тоже смазываем майонезом;
- Третий слой – сыр натертый на терке. Также промазываем майонезом;
- Четвертый слой – яйца. Отварить яйца и нарезать кубиками. Опять же — майонез;
- Пятый слой – рубленые и поджаренные орехи;
- Ставим ненадолго в холодильник, чтобы пропитался. Приятного аппетита!
Салат с ананасами, курицей и сыром — неповторимый рецепт
Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке.
Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы.
В салате используем куриное филе или грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например. Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.
Ингредиенты:
- Яйцо – 5 шт.;
- Сметана – 5 ст. л.;
- Ананасы консервированные – 1 банка (500 мл.);
- Куриная грудка вареная – 1 шт.;
- Уксус – 1 ч. л.;
- Сыр твердый – 200 г.;
- Имбирь молотый – по желанию;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Перец молотый – по вкусу;
- Майонез – 7 ст. л.;
- Соль – по вкусу.
Приготовление салата с курицей:
- Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс;
- Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой;
- Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка;
- Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой;
- Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку;
- Самый верхний слой покрываем ананасами. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка;
- Ставим салат пропитаться на полчаса в холодильник. Приятного аппетита!
Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами
Продолжаем попытки разнообразить наш праздничный стол. В роли главного героя снова наш любимый ананас. Будем использовать консервированный ананас. На этот раз мы приготовим его с курицей и шампиньонами. Салат с курицей и ананасами — нежный, легкий и в то же время сытный. Ананасы придают салату изысканность и всегда идеально сочетаются к куриным филе.
Что интересно, шампиньоны для салата можно использовать как маринованные, так и сырые. Старайтесь не растеряться и не потеряться в этом разнообразии рецептов. Впереди неделя рождественских каникул и праздников: Новый год, Старый Новый год, Рождество.
Ингредиенты для салата:
- Ананасы консервированные – 400 г.;
- Шампиньоны – 300 г.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Куриная грудка – 1 шт.;
- Майонез — 3 ст. л.
- Сыр твердый – 200 г.;
- Яйцо – 3 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
- Куриную грудку отвариваем, затем остужаем и нарезаем кубиками;
- Яйца варим вкрутую и также режем кубиками;
- Твердый сыр трем на крупной терке;
- Измельчаем лук, нарезаем пластинами грибы и обжариваем их вместе с луком на растительном масле;
- Ананасы режем кубиками;
- Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом;
- Соединяем все ингредиенты, заправляем салат полученным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Куриное мясо прекрасно дополняется сочностью ананаса, пикантностью грецких орехов и нежным сыром. Курочка отваривается в кастрюле на плите, по желанию это можно сделать заранее, но также птицу можно запекать в духовке, предварительно присолить.
Такая курица тоже отлично подойдет для салата. В нем прекрасно сочетаются все продукты без исключения, а после недолгого настаивания это чудо приобретает кисло-сладко-пряный привкус с божественным ароматом.
Советы к рецепту:
- Очень часто вместо куриного филе используют свежие голени либо бедра, предварительно избавленные от кожи и костей;
- Данное кушанье будет более сытным, если положить в него немного отваренного до полной готовности риса, картофеля или несколько куриных яиц;
- Иногда в данный салат добавляют мелкорубленый либо нашинкованный на крупной или средней терке твердый сыр, а также чернослив, консервированную кукурузу, свежие огурчики либо морковь по-корейски. Каждый из этих ингредиентов в отдельности вносит в блюдо свой приятный привкус и аромат;
- Некоторые хозяйки предпочитают вместо чистого майонеза использовать его смесь со сметаной в пропорции 1:1 и даже иногда добавляют в такую ароматную массу пару очищенных и выдавленных через пресс зубчиков чеснока. Салат с курицей и ананасами считается праздничным, но его можно приготовить и на обычный ужин, если хочется новых вкусовых ощущений.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.
- Куриное филе — 300 г.
- Перец — по вкусу.
- Сыр твердый — 70 г.
- Орехи грецкие — 100 г.
- Кукуруза консервированная — 150 г.
- Соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Отварим куриное филе в подсоленной воде с добавлением половины луковицы, душистого перца горошком, лаврового листа в течение 20-25 минут, до готовности. Можно отварить филе и просто в подсоленной воде;
- Также отварим вкрутую яйца. Когда куриное филе и яйца остынут, можно приступать к приготовлению салата;
- С консервированной кукурузы сольем жидкость и выложим кукурузу в миску. Добавим к ней твердый сыр, натертый на средней терке;
- Грецкие орехи измельчим скалкой или в ступке. Куриное филе нарежем мелким кубиком;
- Перекладываем орехи и мясо в миску к остальным ингредиентам;
- Отварные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком. С консервированных ананасов сливаем жидкость и нарезаем ананас мелким кубиком;
- Выкладываем ананасы и яйца в миску к остальным ингредиентам салата;
- Для заправки используем салатный майонез. Можно сделать заправку из сметаны или нежирного йогурта. Добавляем соль и молотый чёрный перец по вкусу;
- Хорошо перемешиваем все ингредиенты и отправляем салат на 30 минут в холодильник;
- Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами готов к подаче. Приятного аппетита!
В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра и пикантность грецкого ореха.
Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом
По своему виду салат из курицы с черносливом и ананасами очень эффектный, смотрится на столе как главное блюдо, а по вкусу необычно нежный, буквально тает во рту. Если вы используете сухой чернослив, то прежде чем его резать и добавлять в салат, замочите в горячей воде на 10 минут. Сметану можно использовать как 15%, так и 20%, дело вкуса.
Салат с курицей и ананасами — это необыкновенно нежное блюдо, легкое и питательное на вкус, которое полюбится даже самому искушенному гурману. Такое блюдо подойдет на абсолютно любой праздник.
Ингредиенты для салата с курицей и черносливом:
- Орехи грецкие — 50 г.;
- Ананас консервированный — 200 г.;
- Куриное филе — 250 г.;
- Сметана 15-20% — 200 г.;
- Чернослив — 100 г.;
- Соль — по вкусу.
Приготовление салата:
- Куриное филе и чернослив необходимо помыть холодной водой;
- Ф иле курицы разрезаем на пластины средних размеров. Раскладываем на доске и солим;
- Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, укладываем куриное мясо подсоленной стороной вниз и готовим его на мощности выше средней. Солим каждый кусочек. Как только 2/3 части кусочка мяса побелеет, переворачиваем его на другую сторону. Процесс приготовления куриного мяса занимает 10 минут (5-6 минут одна сторону, 4-5 — другая);
- Нарезаем грецкий орех на кусочки средних размеров. Одну «бабочку» разрезать на 5-6 частей. Отправляем орехи в просторную миску;
- Дожидаемся пока жареное куриное филе остынет и на разделочной доске нарезаем его на кусочки средней величины. Перекладываем куриное мясо в миску к орехам;
- Нарезаем чернослив на такие же по размеру кусочки, как только что нарезали курицу;
- Укладываем все порезанные ингредиенты в миску, добавляем кусочки консервированного ананаса (если ананас кольцами, то режем его на небольшие кубики), солим по вкусу и перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем;
- Салат с курицей, ананасами и черносливом готов. Приятного аппетита!
Вкусная закуска с курицей, сушеной сливой, ананасом и заправкой из майонеза станет любимым блюдом, ведь готовится очень просто и быстро.
Салат с копченой курицей и ананасом
Этот салат всенепременно покорит тех, кто любит необычные вкусовые комбинации. Многие из нас привыкли к сочетанию селедки и свеклы, кукурузы и крабовых палочек. Но вот ананасы и копченое мясо – это уже некоторая экзотика.
Салат с курицей и ананасами, рецепт которого пользуется большим спросом на новогоднем столе, нравится многим. И неспроста, ведь это самый простой рецепт.
Ингредиенты:
- Ананасы консервированные — 100 г.;
- Капуста пекинская — 3 листа;
- Петрушка свежая — 4 веточки;
- Курица копченая — 200 г.;
- Сметана — 1,5 ст. л.;
- Сыр твердый — 70 г.;
- Соль — 2 щепотки.
Способ приготовления:
- Возьмите копченый куриный окорок или варено-копченую грудку — с нее проще срезать кусочки мяса. Нарежьте крупные кусочки на более мелкие;
- Листья капусты помойте и обсушите полотенцем. Удалив белую жесткую часть, нарежьте листья или порвите руками;
- Ананасы, если они в банке не кусочками, а кольцами, нарежьте на небольшие кусочки;
- Твердый сыр подойдет любой — со специями, травами, орехами, соленый или пресный. Натрите его на крупной, мелкой терке или нарежьте кусочками (кубиками, соломкой);
- Все подготовленные продукты сложите в салатник;
- Добавьте веточки свежей зелени, например петрушку. Помойте веточки, удалите стебли и мелко нарубите листья, переложите в салатник;
- Заправьте салат сметаной или майонезом, можно добавить немного соли и специй;
- Перемешайте и при необходимости добавьте сметану, соль, специи;
- Подавайте салат в пиалах или в большом салатнике. Заправлять его лучше перед самой подачей, так как ананас очень сочный. Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и ананасами нежный салатик, который подойдет на любой стол. Заправить салат можно майонезом или сметаной — более диетический вариант. Можно использовать и йогурт, но в таком случае салат не будет держать форму, если использовать, например, кулинарное кольцо. А вот в пиалах подать можно будет.
Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами
Салат с ананасами, куриной грудкой, кукурузой и яйцом – это настоящая классика. Сложно придумать более удачные и гармоничные сочетания ингредиентов – кисло-сладкий ананас, нежная грудка и яйца, сладковатая кукуруза – просто идеально.
Ингредиенты для салата:
- Яйцо — 2 шт.;
- Кукуруза консервированная — 100 г .;
- Сметана — 2 ст. л.;
- Грудка куриная — 150 г.;
- Перец черный молотый — щепотка;
- Ананасы консервированные — 150 г.;
- Соль — 2 щепотки.
Способ приготовления:
- Откройте банку с консервированными ананасами. По желанию слейте сироп или оставьте его для приготовления других блюд (для кисло-сладкого соуса). Если ананасы кружочками, то нарежьте их на небольшие кусочки. Если же ананасы кусочками – то можно так и оставить;
- Куриные яйца сварите в подсоленной воде вкрутую, остудите их в холодной воде и, сняв скорлупу, нарежьте не слишком мелко;
- Куриное филе или любые другие части курицы сварите в подсоленной воде, затем остудите в том же бульоне – если сделать именно так, мясо не будет сухим, а наоборот, сочным. Остывшее филе нарежьте кусочками средней величины – как яйца и ананасы;
- С помощью консервного ножа откройте банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость и переложите зерна в салатник к остальным ингредиентам;
- Заправьте блюдо сметаной или йогуртом, перемешайте и сразу же подавайте. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
- В качестве украшений используются дополнительно сухарики, фигурки из овощей, веточки зелени, сушеные ягоды, цедра цитрусовых, виноградины, оливки, ломтики лимона, кружочки вареных яиц;
- Домохозяйки рекомендуют заправлять еду майонезом перед подачей на стол, хранить в прохладном месте не заправленные заготовки;
- Балкон — не лучшее место для хранения, так как в теплое время блюдо может испортиться, а в холодное – замерзнуть до состояния льда;
- Украшать стоит непосредственно перед подачей;
- Заправленные блюда не хранятся больше 6-8 часов зимой и 2-4 часов летом, поэтому подавать их следует в день приготовления;
- К сытному салату хорошо подать охлажденное красное вино – полусладкое или сладкое;
- К овощному легкому – молодое белое вино, сухое или полусухое;
- Если рецептурой предусмотрены кислые, маринованные или соленые овощи, то вино здесь не лучший вариант. Салаты с сухариками, чипсами, сыром и орешками сочетаются с пивом.
Вкуснейший салат с курицей и ананасами
Салаты с ананасами и куриной грудкой — 9 простых пошаговых рецептов
Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева!
Продолжая подготовку к праздникам, сегодня у нас большая подборка салатов с курицей и ананасом.
Это очень вкусное сочетание! Приступим!
Салат Ананас
Откроет наш хит-парад вот этот роскошный салат, который изумительно будет смотреться на любом праздничном столе!
Его также выгодно отличает смелое сочетание вкусов, которое, тем не менее, очень гармонично. Стоит попробовать!
Ингредиенты
- Отварная или копченая курица — 300 гр
- Ананасы консервы — 300 гр
- Отварной картофель — 300 гр
- Яйца вкрутую — 4 шт
- Лук — 1 шт
- Яблоки кислые — 1-2 шт
- Грецкие орехи — 150 гр
- Майонез 150 гр
- Луковое зеленое перо — пучок
- Сок лимона 1/2 ч. л
- Соль — 1/2 ч. л
- Черный перец по вкусу
Приготовление
Подготовим все ингредиенты. Курицу нарежем соломкой. Ананасы и яблоки без кожицы — мелким кубиком.
Нарезанные яблоки сбрызнем соком лимона, чтобы они не потемнели. Лук измельчаем, а чтобы он не был слишком резким, ошпарим его кипятком на 1 минуту. Отваренный картофель трем на крупной терке.
Яйца: белки отделим от желтков и натираем их отдельно друг от друга на мелкой терке.
Выкладываем, придавая салату продолговатую форму ананаса. Это салат слоями, каждый слой покрываем сеточкой майонеза и выкладываем в таком порядке:
- Тертый картофель (посолить/поперчить этот слой по вкусу).
- Курица.
- Лук.
- Яблоки.
- Ананасы.
- Тертые белки.
- Тертые желтки.
Последний слой также покрываем майонезной сеточкой и выкладываем поверх нее грецкие орехи, чтобы было похоже на ананас. Хвостик делаем из зеленого лука.
Салат готов, нужно будет дать ему немного настояться в холодильнике, примерно 30 минут. После чего подаем его и удивляем гостей !
Салат с курицей ананасом и кукурузой
Красивый, яркий и привлекающий взгляд салат Сказка.
Ингредиенты
- Ананас — 200 гр
- Кукуруза — 200 гр
- Болгарский перчик — 1 шт
- Куриное мясо отваренное — 200 гр
- Майонез
- Зеленый лук
Приготовление
Готовится такой салатик очень просто. Мы просто измельчаем составляющие, смешиваем и заправляем майонезом.
Пусть и простенький салатик, но очень-очень вкусный !
Красивый салат с курицей ананасом и сыром
Будет отлично смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
- Отваренные куриное мясо — 400 гр
- Ананасы консервированные — 250 гр
- Морковь средняя — 2 шт
- Яйца вкрутую — 4 шт
- Сыр любой — 150 гр
- Зубчик чеснока
- Морковка для украшения — 1 шт
- Майонез для заправки
Приготовление
Мясо и ананас измельчаем как вам нравится. Морковь, яйца и сыр натрем на терке.
Салат слоеный, поэтому выкладываем его в таком порядке, промазывая майонезом:
- Курица
- Ананасы
- Морковка тертая
- Тертое яйцо
- Сыр с чесноком
Верх декорируем Розами из отваренных 1-2 минуты в кипятке тонких ломтиков моркови и ромашками из яиц.
Получается красиво и очень вкусно!
Восхитительный салат с копченой курицей и ананасами
Вкуснейший вариант с копченой курочкой и ананасами, смотрите видео-урок:
Салат с курицей, ананасами, сыром и яйцами
Нарядный и яркий, восхитительно вкусный!
Ингредиенты
- Куриная грудка отваренная — 230 гр
- Ананасы консервы — 280 гр
- Яйца вкрутую — 4 шт
- Сыр любой твердый — 170 гр
- Майонез домашний — 150 мл
Приготовление
Ингредиенты измельчаем кубиком, кроме сыра, его натираем на терке.
Это слоеный салат, поэтому выкладываем ингредиенты в таком порядке, смазывая майонезом:
- Курица
- Ананасы
- Яйца (оставьте немного белка для декора)
- Сыр
Для красоты делаем украшения из яиц в виде хризантем с серединкой из ананаса. Готово!
Салат Дамский
Отличный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами. Легкий в приготовлении и красивый!
Красивый праздничный салат слоями
Эффектный и вкусный вариант с ананасами, курицей и кукурузой.
Ингредиенты
- Куриное мясо отваренное — 500 гр
- Кукуруза консервы — 1 шт
- Ананасы консервы — 1 шт
- Отваренные яйца — 3 шт
- Твердый сыр — 100 гр
- Майонез
Приготовление
Измельчаем составляющие на свое усмотрение. Главное условие, чтобы размер кусочков был одинаковым, так салат будет более гармоничным.
Слои выкладываем, делая между ними майонезную сеточку. В таком порядке:
Верх декорируем ломтиками ананаса, клюквой. Вокруг украшаем свежим огурчиком и зеленью.
Красота! И непередаваемая вкуснятина!
Салат за 5 минут
С ананасами, курицей и грибами. Вкусный и быстрый.
Ингредиенты
- Куриное филе отваренное -500 гр
- Грибы шампиньоны маринованные — 230 гр
- Ананасы консервы — 250 гр
- Грецкий орех — 100 гр
- Сыр — 150 гр
- Майонез для заправки
Приготовление
Филешку отварить, разрезать и разобрать на волокна. Ананас нарезать не крупно, грибы так же.
Грецкие орехи нужно будет разрезать напополам. Смешиваем курицу, ананасы, грибы и орехи, заправляем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром.
Салат с курицей и ананасом в тарталетках
И последний вариант в нашей подборке — салат в тарталетках. Это тоже очень вкусно!
Надеемся наша подборка была вам полезна и вы обязательно выберете свой рецепт!
Спасибо за внимание, возвращайтесь к нам снова за новыми вкусняшками!
“