Салат «Рандеву», который быстро и легко готовится

Чтобы приготовить данное блюдо нам потребуется взять следующие ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы, 3 помидора небольшого размера, 3-4 огурца маленького размера, 1 пучок перьев зеленого лука, 150 грамм сыра брынза, черный молотый перец, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки.

На первом этапе готовки подготовим помидоры. Их нужно промыть в воде, обсушить. Затем отрезаем им плодоножку, нарезаем кубиками среднего размера.

Огурчики тоже промоем, просушим, срезаем кончики и режем кубиком среднего размера. Выкладываем их в посуду к помидорам.

Сыр брынза так же необходимо порезать кубиками, переложим его в миску к подготовленным овощам. Перья зеленого лука моем, просушиваем и мелко нарезаем. Петрушку тоже промоем, просушим и измельчим. Зелень выложим в салатницу.

После этого открываем банку консервированной кукурузы, сливаем сок, а зерна кукурузы переложим в миску к остальным ингредиентам. Теперь добавляем немного черного молотого перца по вкусу, размешиваем.

Затем заправляем салатик оливковым маслом, еще раз хорошо перемешаем. По желанию салат можно посолить.

Приятного аппетита!