Сытный сырный салат удивит Ваших гостей

Чтобы приготовить это блюдо понадобится: ½ куриной грудки, 200 гр. твердого сыра, 3-4 листа китайской капусты или салата, 4 перепелиных яйца, 4-5 помидор черри, перья зеленого лука, специи, майонез.

Вначале приготовления нужно отварить в подсоленной воде куриное мясо. Затем его остужаем и нарезаем кубиками средней толщины. После этого добавляем любимые специи, перемешиваем.

На сковороду наливаем немного растительного масла, обжариваем куриную грудку до золотистого цвета.

Твердый сыр нужно натереть на крупную терку. ¼ часть тертого сыра перекладываем в пиалу и смешиваем с майонезом.

Помидоры черри нужно промыть, обсушить и нарезать половинками. Перепелиные яйца отвариваем заранее, остужаем, очищаем скорлупу и нарезаем пополам.

Перья зеленого лука промываем в воде, просушиваем и нарезаем мелко.

Листья салата нужно тоже тщательно промыть и обсушить. Затем берем большую плоскую тарелку, на нее небольшими кусками рвем листья салата и равномерно раскладываем их по всей поверхности.

Вторым слоем выкладываем обжаренную куриную грудку и смазываем тертым сыром с майонезом.

Края блюда украшаем половинками помидора черри и половинками перепелиных яиц, чередуем их.

Посыпаем салат оставшейся частью тертого сыра и измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий