Рецепт идеального пирога к новогоднему столу

Чтобы приготовить блюдо по данному рецепту необходимо взять: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 100 мл молока, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм сливочного масла, 4 яблока среднего размера.

На первом этапе готовки займемся тестом. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Перекладываем его в миску. К нему высыпаем сахар и тщательно размешиваем.

После этого разбиваем в миску яйца, выливаем молоко, хорошо перемешиваем.

Далее в яично-масляную смесь высыпаем разрыхлитель для теста. После вводим поэтапно муку и вымешиваем тесто. Оно похоже на тесто, которое мы обычно готовим на оладьи. По желанию можно добавить еще ванилин или ванильный сахар.

Переходим к приготовлению начинки. Яблоки необходимо промыть, просушить. Затем очищаем их от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем их тоненькими дольками.

Жаропрочную форму необходимо заранее смазать обильно куском сливочного масла. Дальше выливаем тесто, равномерно разравниваем его по всей поверхности формы.

Сверху на тесто выкладываем в один слой дольки яблок.

Ставим форму с пирогом в подогретую до 180 градусов духовку. Печем примерно 40 минут.

Приятного чаепития!

Видео рецепт: