Закусочный торт быстрого приготовления

Чтобы приготовить такую закуску потребуется взять такие ингредиенты: 2 упаковки соленого крекера, 5 куриных яиц, 1 банка рыбных консервов, 100 грамм твердого сыра, 2 дольки чеснока, зеленый лук, 5-6 столовых ложек майонеза.

Вначале необходимо сварить вкрутую куриные яйца. Затем снимаем с них скорлупу, отделяем белки от желтков. Белки трем на мелкую терку, смешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

Теперь откроем баночку консервы. Я взяла скумбрию в собственном соку, выкладываем ее в миску, тщательно разминаем вилкой и так же смешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

Переходим к сборке тортика. Дно плоской тарелки слегка смажем майонезом, чтобы он не скользил. Первым слоем будут соленые крекеры. Вторым слоем на них выложим тертые яичные белки. Теперь еще один слой крекера. Дальше идет слой рыбной консервы, его немного смажем майонезом.

Зеленый лук мелко нарезаем, посыпаем его на слой консервы. Затем опять слой печенья. 2 столовые ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Промажем этой смесью печенье. Далее идет слой тертого на мелкой терке сыра и еще один слой крекера.

Теперь со всех сторон торт смажем майонезом. Бока посыпаем сыром, а верх тертыми желтками. Ставим торт в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!