Овсяное печенье из овсяных хлопьев без муки

С овсяным печеньем у многих связаны детские воспоминания – вкусное, не похожее ни на что другое лакомство. Испечь такое можно и самостоятельно!

Любителям домашней полезной выпечки рекомендую приготовить вкуснейшее овсяное печенье без муки. Его нежная хрустящая рассыпчатая структура вам непременно понравится. На самом деле этот классический рецепт печенья и он невероятно прост – с приготовлением справится даже неопытная хозяйка. К тому же здесь очень простой и бюджетный состав. Так что не бойтесь и начинайте готовить данную выпечку.

Если честно, меня вообще не привлекает овсяное печенье из магазина даже самое свежее и самое вкусное. Рецепт нашла из-за ребёнка, который очень любит такие печеньки. После дегустации я поняла – это невероятно вкусно!

Информация о рецепте

Способ приготовления : в духовке .

Общее время приготовления : 1 ч

Количество порций : 20 .

Ингредиенты:

• сахар – 100 г
• овсяные хлопья – 180 г
• сливочное масло -100 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• яйцо – 1 шт.
• ванильный сахар – 1 ч.л.
• соль – щепотка.

Топ-14 рецептов диетического печенья из овсяных хлопьев

Тяжело отказываться от сладкого, когда следишь за фигурой, сидишь на диете, или когда сахар противопоказан вообще.

Где найти выход, чтобы обойти эти запреты не в ущерб самому себе? Все гениальное просто. Нужно найти диетический рецепт овсяного печенья, которое любят и взрослые и дети, ведь приготавливать его стало так легко. Вкусно, полезно и организм будет себя чувствовать прекрасно.

Овсяное печенье

В первую очередь — это вкусный и очень полезный для человеческого организма десерт. Было время, когда овсяное печень было дефицитным товаром на полках продовольственных магазинов.

Приготовить его можно из овсяной муки, хлопьев, с добавлением фруктов, шоколада и массой других ингредиентов. Тогда на столе будет красоваться еще более роскошный десерт, чем был в самом начале.

В чем его польза?

Главное, чем богато печенье — клетчатка. Печенье снижает уровень плохого холестерина. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Если сравнивать овсяное печенье с другой продукцией того же типа, то в овсяном содержится намного больше витаминов.

Также в овсяном печенье содержится большое количество витаминов А и К.

Как приготовить овсяное печенье в домашних условиях?

Овсяное печенье сегодня можно купить в любом продуктовом магазине. Но ведь вкусней и полезней будет приготовить его в домашних условиях.

Для его приготовления нужно не так уж и много. Овсяные хлопья, сливочное масло, сахар, мука и яйца — вот, собственно говоря, и весь секрет. Это ингредиенты классического варианта печенья.

Но существует масса достойных внимания вариаций. Которые представлены ниже, и, безусловно, заслуживают внимания.

Как сделать овсяную муку?

В приготовлении печенья можно использовать овсяную муку. Купить ее не всегда получится, поэтому существует вариант приготовить ее дома.

Если в доме нет комбайна или блендера, с этой работой отлично справится кофемолка. Только предварительно ее нужно хорошо промыть, чтобы ушли сторонние запахи. Ниже представлены пошаговые рецепты низкокалорийного овсяного печенья.

Овсяное печенье

Без масла и маргарина

Ингредиенты:

• мука — 146 г;
• разрыхлитель — 11 г;
• корица — 6 г;
• масло постное — 56 мл;
• мед — 66 г;
• овсяные хлопья — 1,5 стакана;
• орехи — 45 г;
• изюм — 45 г;
• клюква — 45 г;
• шоколадная крошка — 45 г;
• яйцо — 1 шт.

Ход приготовления:

• В миске соединить дважды просеянную муку, разрыхлитель и корицу.
• В отдельной миске взбить мед, яйцо и масло.
• Соединить обе смеси. Тщательно вымесить. Получится прилипающее к рукам тесто, с консистенцией сметаны.
• В тесто добавить овсяные хлопья, орехи, изюм, клюкву и шоколадную крошку. Тщательно перемешать.
• Готовую массу поделить на одинаковые части (каждая — будущее печенье). Выложить на застеленный пергаментом противень в форме печенья.
• Выпекать печенье в разогнанной до 185°Ϲ духовке в течение 13 минут.
• Вынуть противень из духовки и дать полностью остыть.

Из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 55 г;
• йогурт — 101 г;
• сахарный песок — 10 г;
• разрыхлитель — 5 г;
• масло постное — 15 мл;
• яйцо — 1 шт.

Ход приготовления:

• Печенье готовится в формочках для выпекания. Подготовьте их заранее и промазать постным маслом.
• Подготовить духовку: разогнать ее до 200°Ϲ.
• Пока духовка греется, в объемную миску поместить все ингредиенты. Тщательно перемешать. Тесто должно быть немного гуще теста на оладьи.
• Далее нужно заполнить формочки тестом, поставить на противень и переместить в духовой шкаф.
• Сразу же нужно скинуть температуру до 180°Ϲ и готовить печенье в течение четверти часа.
• По прошествии указанного времени достать формочки из духовки. Сразу же выбить печенье на тарелку. Можно оставить его в формочках и подавать прямо в них. Главное, дать печенью остыть.

Без муки и масла

Ингредиенты:

• кефир 1% — 255 мл;
• геркулес — 255 г;
• сухофрукты — 201 г;
• орехи — 61 г;
• сода пищевая — 3 г;
• отруби — 46 г;
• ванильная эссенция — 2 г;
• белок яичный — 1 шт.

Ход приготовления:

• Сухофрукты подойдут любые — какие выберете. Их нужно промыть и порубить вместе с орешками. Можно сделать это ножом, можно блендером. Мельчить не надо.
• В объемной миске соединить кефир и соду.
• Затем всыпать в миску овсяные хлопья и измельченные сухофрукты и орехи.
• Следом добавить ванильную эссенцию и яичный белок. Все хорошенько перемешать.
• Тесто должно быть если не гладким, то обязательно единородным.
• Включить духовой шкаф и разогнать его до 200°Ϲ.
• В небольшую тарелку высыпать отруби.
• Формовать из теста небольшие печенья и панировать их в отрубях. Сразу же выкладывать полуфабрикат на простеленный пергаментом противень. Между печеньем должно быть свободное место.
• Когда противень заполнится его нужно переместить в разогретую духовку. Готовить в течение 21 минуты, пока печенье не приобретет красивый золотой колер.
• После того как печенье будет готово, противень достать из духовки. Охладить печенье и подавать на стол.

По диете Дюкана

Ингредиенты:

• кефир обезжиренный — 101 мл;
• творог обезжиренный — 61 г;
• отруби — 81 г
• стевия (или другой сахарозаменитель) — по вкусу;
• имбирь молотый — по вкусу;
• яйцо — 1 шт.

Ход приготовления:

• В миске соединить отруби и кефир. Отставить в сторону на полчаса, чтобы отруб набухли.
• Сепарировать желток от белка.
• В желток добавить стевию (или любой другой сахарозаменитель — это допустимо). Взбить.
• Добавить туда же творог. Тщательно вымешать.
• В отдельной емкости взбить белки до устойчивых пиков.
• Объединить творог, желток и отруби. Хорошенько взбить до единородной массы. Всыпать ванилин, имбирь и корицу.
• Затем осторожно добавить белок. Перемешать.
• Противень простелить пергаментом. Удобной ложкой выложить тесто на пергамент. Выкладывать надо так, чтобы заготовка не касалась друг друга.
• Поставить противень в духовку на 190°Ϲ.
• Выпекать печенье — 16 — 18 минут.
• Остудить. Подать на стол.

С бананом

Ингредиенты:

• геркулес — 201 г;
• орехи или сухофрукты — 51 г;
• бананы — 2 шт.

Ход приготовления:

• Бананы зачистить и пюрировать в блендере.
• В глубокой миске смешать банановое пюре с овсяными хлопьями. Дать простоять четверть часа.
• Изюм залить кипятком на полчаса. Затем просушить. Добавить в общую массу.
• Орехи перебрать, измельчить и добавить к остальным продуктам.
• Противень простелить пергаментом.
• Из полученного теста сформовать колобки. Приплюснуть их, чтобы получились кругляшки. Переложить на противень.
• Готовить 16-17 минут. Печенье должно приобрести красивый коричневый колер.
• Остудить и подать на стол.

На кефире

Ингредиенты:

• кефир 1% — 351 мл;
• геркулес — 301 г;
• корица — 1 г;
• ванилин — 1 г;
• мед — 96 г;
• сухофрукты и орехи — на вкус.

Ход приготовления:

• Хлопья высыпать в миску и залить кефиром. Отставить в сторону на 11 минут.
• В набухшие хлопья ввести мед, корицу, ванилин. Добавить сухофрукты и орехи. Перемешать.
• Итого получается единородное тесто.
• Противень застелить пергаментом.
• Сформовать из теста шарики. Немного приплюснуть их. Переместить на противень.
• Выпекать изделие при 200°Ϲ 14 минут.
• Готовое изделие обязательно нужно остудить перед подачей.

На твороге

Ингредиенты:

• хлопья овсяные — стакан;
• корица — 2 г;
• сахар — 91 г;
• разрыхлитель — 6 г;
• масло сливочное — 51 г;
• творог — 110 г;
• яйцо — 1 шт.

Ход приготовления:

• В миску выложить хлопья, сахар, корицу, разрыхлитель и яйца.
• Добавить в миску размягченное сливочное масло и тщательно вымесить массу.
• Отставить миску в сторону на сорок минут. За это время овсянка набухнет.
• После этого к массе добавить творог. Перемешать очень тщательно до единородного состояния.
• Из приготовленного теста сформовать шарики. Размер — с грецкий орех. Уложить их на противень, застеленный пергаментом.
• Поместить противень с заготовкой печенья в духовку, разогнанную до 180°Ϲ, на 24 минуты.
• Готовое творожное печенье достать из духовки, переложить на блюдо, накрыть полотенцем. Дать остыть и подавать на стол.

В мультиварке

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 81 г;
• сахар — 101 г;
• мука — 101 г;
• морковь — 130 г;
• яблоко — 130 г;
• масло постное — 61 мл;
• изюм — 51 г;
• орехи — 41 г;
• сода, гашеная уксусом — 5 г;
• ванилин — 1 г.

Ход приготовления:

• В миску поместить перетертые крупной теркой морковь и яблоки. Перемешать.
• В получившуюся смесь всыпать сахар и добавить геркулес. Снова перемешать. Отставить в сторону для набухания. Это займет около 40 минут.
• За это время запарить кипятком изюм. Орехи измельчить.
• В набухшую смесь добавить запаренный изюм, постное масло и рубленые орехи. Всыпать ванилин и загашенную соду.
• Затем в получившуюся массу тонкой струйкой ввести дважды просеянную муку. Тщательно вымешать однородное тесто.
• Чашу мультиварки промазать сливочным маслом.
• Выставить аппарат на программу «Выпечка». Таймер поставить на 40 минут.
• Из теста сформовать печенье и выложить их в чашу мультиварки.
• Выпекать печенье нужно с обеих сторон, по 21 минуте с каждой.
• После сигнала об окончании цикла, печенье достать из мультиварки. Дать остыть. Присыпать сахарной пудрой и подать на стол.

С яблоком

Ингредиенты:

• масло сливочное — 101 г;
• сахарный песок — 121 г;
• геркулес — 1,5 стакана;
• мука рисовая или кукурузная — 181 г;
• разрыхлитель — 6 г;
• яблоко — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.

Ход приготовления:

• Масло нужно размягчить. Положить его в миску. добавить сахар. Перетереть вилкой или тяжелым пестиком.
• Добавить к маслу яйцо. Перемешать.
• Геркулес пробить в муку в блендере.
• Добавить перемолотый геркулес и разрыхлитель к яично — масляной смеси. Вымешать до однородности.
• Вымытое, обработанное яблоко перетереть крупной теркой. Отжать жидкость. Добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
• Всыпать в миску половину нормы дважды просеянной рисовой муки тонкой струйкой.
• Если тесто жидкое, добавьте еще немного муки — отрегулируйте густоту «на глаз».
• Далее из теста нужно сформовать шарики, размером со сливу. Сразу выкладывать готовый полуфабрикат на противень, застеленный пергаментом.
• Противень поставить в духовку на 180°Ϲ. Выпекать 20 минут до легкого золотистого колера.

С тыквой

Ингредиенты:

• тыква мускатная — 151 г;
• геркулес — 101 г;
• мука пшеничная — 51 г;
• масло сливочное — 51 г;
• сахар — 51 г;
• яйцо — 1 шт.

Ход приготовления:

• Сливочное масло и яйцо довести до комнатной температуры. Тыкву желательно довести до той же температуры.
• Масло перемешать с сахарным песком и корицей.
• Пробить соединенные ингредиенты при помощи блендера. Консистенция должна получиться как у хорошего крема. После этого необходимо ввести яйцо.
• Далее нужно пробить массу еще раз.
• Тыкву вымыть, обработать. Удалить семечки и внутренние волокна. Мякоть натереть мелкой теркой.
• Тыкву вести в масляно-яичную массу. Тщательно перемешать.
• Добавить к полученной массе овсяные хлопья.
• Тонкой струйкой ввести дважды просеянную муку, смешанную в разрыхлителем. Подсолить. Перемешать.
• Противень застелить пергаментом. На него ложкой выкладывать тесто, подформовывая его в виде круглых лепешек, немного приплющивая.
• В разогнанную до 200°Ϲ духовку поместить противень с подготовленным полуфабрикатом. Готовить 14 минут. Показатель готовности, при учете хорошей работы духовки, золотистый колер.
• По готовности тыквенное печенье достать из духового шкафа. Дать остыть и подавать на стол.

С отрубями

Ингредиенты:

• масло сливочное — 171 г;
• сахарный песок — 251 г;
• корица — 2 г;
• соль — 3 г;
• воды фильтрованная подогретая — 75 г;
• мука овсяная — 3 стакана;
• мука пшеничная — 2 стакана;
• отруби — стакан;
• разрыхлитель — 2 г.

Ход приготовления:

• Овсяная мука делается просто — хлопья нужно перемолоть блендером или кофемолкой «в пыль».
• Сливочное масло размягчить. Затем перетереть его с сахаром и корицей.
• Добавить к ним овсяную муку и отруби. Хорошенько перемешать. Добавить теплую воду и еще раз размешать.
• Пшеничную муку дважды просеять. Добавить разрыхлитель. Подсолить. Всыпать к основной массе.
• Замешать тесто. лучше это делать руками.
• Подпылить рабочий стол мукой , раскатать тесто в лепешку толщиной полсантиметра.
• Включить духовой шкаф, чтобы он разогнался до 220°Ϲ.
• Тонким стаканом вырезать круглые заготовки для печенья.
• Противень простелить пергаментом. На него выложить заготовку печенья.
• Переместить противень в духовку. Готовить печенье 14 минут.
• Достать противень из духовки. Дать печенью остыть. Подать на стол.

Фитнес-печенье из овсяных хлопьев с творогом

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 131 г;
• творог обезжиренный — 101 г;
• курага или чернослив — 101 г;
• куриные белки — 2 шт.;
• мед — 41 г.

Ход приготовления:

• Духовку включить разгоняться до180°Ϲ.
• Все, перечисленные в рецептуре, ингредиенты соединить вместе. Пробить в блендере , чтобы получилось единородное тесто.
• Из него сформовать шарики.
• Застелить противень пергаментом.
• На противень выложить подготовленные шарики. Немного приплюснуть.
• Переместить противень в духовку. Готовить 22 минуты.
• Вынуть противень. Переложить печенье на блюдо. Дать остыть. Подать на стол

Постное печенье из овсяных хлопьев в микроволновке

Ингредиенты:

• геркулес — 1 стакан;
• мед — 51 г;
• мука — 20 г;
• масло постное — 66 мл;
• вода фильтрованная — 255 мл;
• крахмал — 55 г.

Ход приготовления:

• Вскипятить воду. Залить ей геркулес. Добавить мед. Перемешать.
• Остудить массу до комнатной температуры. Ввести в нее смесь постного масла с крахмалом.
• Очень тщательно вымешать все составляющие.
• Сразу же начать формовку печенья.
• Заготовку поместить на подпыленную мукой тарелку (для СВЧ). Поставить на среднюю мощность. Готовить 4 минуты.

С кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• мука — 181 г;
• хлопья овсяные — 150 г;
• кокосовая несладкая стружка — 150 г;
• масло сливочное — 121 г;
• сахар коричневый — 121 г;
• мед — 80 г;
• сода — 5 г;
• кипяток — 40 г.

Ход приготовления:

• Духовку разогнать до 180°Ϲ.
• Муку дважды просеять в большую миску.
• Добавить овсяные хлопья, коричневый сахар, несладкую кокосовую стружку. Хорошенько перемешать и делать все пошагово, как описано.
• Сливочное масло перерезать кубиком. Положить в сотейник. Распустить на малом огне.
• Добавить к растопленному маслу мед. Снять с плиты.
• Соду залить небольшим количеством кипятка в отдельной емкости. Влить в медово-масляную смесь.
• В эту же смесь добавить муку, сахар, овсяные хлопья, кокосовую стружку. Перемешать
• Из готового теста сформовать шарики. Намного их приплющить. Выложить на противень, простеленный пергаментом. Уже на противне заготовку печенья еще немного приплющить. Между печеньем должно оставаться свободное пространство.
• Готовить печенье на 180°Ϲ 17 минут до появления золотистого колера.
• Печенье по готовности достать из духовки, но с противня не снимать — дать остыть на нем. В горячем виде они очень хрупкие.

Чем полезна диетическая выпечка из овсяных хлопьев?

Вся польза выпечки — это лучшие качества самой овсянки:

• положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт;
• повышение работоспособности мозга;
• хорошая насыщаемость;
• большой объем клетчатки.

Не получается набрать массу в целом ? То на этот раз поможет концентрат для эффективного усвоения пищи. Компенсирует недостаток необходимых витаминов и минералов и многократно повышает эффективность тренировок. 100% натуральный состав. .

Калорийность выпечки

Если в приготовлении печенья участвует маргарин, то шансы получить несколько лишних килограммов повышается в два раза. И эта вероятность повышается, когда в составе рецепта присутствуют изюм, курага, шоколад и ваниль. Но, против того, что овсяное печенье здорово утоляет чувство голода, возразить нечего.

Одна штучка печенья составляет около 86 ккал. Это очень высокая цифра. А высока она из-за тог, что включает в себя яйца, сахар, маргарин или масло и прочие высококалорийные продукты. Главное, знать меру и не есть печенье килограммами.

Но это, на самом деле, закон для любой диеты — запрет на выпечку и кондитерские изделия. По словам диетологов, 2-3 штуки печенья по своим питательным показателям заменяют порцию овсянки.

Так что легко можно заменить нелюбимую кашу на печенье с молоком или чаем. Печеньем хорошо убивать чувство голода между основными приемами пищи.

Оно отлично поднимает настроение и восстанавливает энергию в организме, улучшает работу ЖКТ, дает импульс работе кишечника, работает «клиринг службой» для кишечника. Улучшение состояния кровеносной системы — это тоже овсяное печенье.

Вот, такое оно, золотистое, вкусное и полезное чудо по имени овсяное печенье.

Печенье из овсяных хлопьев без муки

На свете существует далеко не один рецепт приготовления низкокалорийного, но притом очень вкусного печенья. Основной особенностью большей части таких рецептов является полное отсутствие пшеничной муки, именно этот факт и приводит к понижению калорийности блюда. Несмотря на отсутствие столь привычного для нас ингредиента десерт абсолютно не теряет свои свойства и делается также легко и просто, как привыкла каждая хозяйка. Также вы можете поэкспериментировать и попробовать приготовить данное блюдо на сковороде-гриль, например такой, с минимальным добавлением масла.

Диетическое печенье из хлопьев

Время приготовления: 40 минут

Самый простой и лёгкий способ сделать низкокалорийное печенье – попробовать заменить пшеничную муку овсяными хлопьями. Надо сказать, что попытка — это весьма удачная, так как на вкус, цвет или какие-то другие характеристики это абсолютно не влияет. Душистое рассыпчатое овсяное печенье без муки получается в любом случае очень приятным на вкус.

Набор продуктов

• 150 грамм овсяных хлопьев;
• 2 куриных яйца;
• 60 миллилитров нежирного молока;
• 60 миллилитров растительного масла;
• 50 грамм тростникового сахара;
• 10 грамм разрыхлителя для теста;
• 1 щепотка соли;
• 1 щепотка ванилина.

Способ приготовления

1. Очень важно, чтобы хлопья набухли и распарились, тогда овсяное печенье без муки получится мягким. Поэтому нужное их количество следует пересыпать в миску, а затем залить растительным маслом и тёплым молоком. Длительность этого процесса должна составлять не менее получаса (30–35 минут). Только после того, как хлопья набухнут, их можно будет использовать для выпечки десерта.
2. Чтобы готовое лакомство было воздушным и пышным, то стоит вмешать только яичные желтки. Белки стоит отставить в сторону, они могут ещё пригодиться.
3. Теперь добавляем все оставшиеся ингредиенты: разрыхлитель, ванилин и сахар. Кстати, сахар можно использовать не только тростниковый, но и самый обычный или же сахарозаменитель, это зависит только от предпочтений хозяйки. Кроме того, количество также можно регулировать.
4. Наступает черёд тех самых белков, которые ранее были отставлены в сторону. Их нужно взбить вместе с солью в белую пышную пену. Для этого лучше использовать миксер, именно он сможет придать белкам нужную консистенцию.
5. Взбитые до пиков белки необходимо аккуратно вмешать в хлопья. Делать это стоит постепенно, стараясь не нарушить пену, но в то же время очень быстро, чтобы она не успела осесть. После получения однородной текстуры, тесто можно считать полностью готовым.
6. Для того чтобы отправить лакомство в духовку следует застелить противень пергаментом и слегка смазать маслом. Теперь при помощи ложки нужно выложить небольшие шарики теста. В процессе выпечки тесто немного осядет, и появятся очертания привычного десерта.
7. Время прибывания противня в духовке должно составлять около 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия, как того требует рецепт.

Рецепт достойный того, чтобы приготовить его для всей своей семьи, ведь кроме низкой калорийности это блюдо ещё и невероятно полезно.

Фруктовое овсяное печенье

Время приготовления: 50 минут

Самый лучший способ сделать печенье из овсяных хлопьев без муки ещё более лёгким – убрать из его состава сахар. Но как же тогда обеспечить сладость и вкус продукт? Все очень просто для этой функции можно просто добавить небольшое количество яблока и банана, фруктоза, содержащаяся в них, сделает своё дело.

Набор продуктов

• 250 грамм овсяных хлопьев;
• 100 грамм грецких орехов;
• 100 грамм кураги;
• ½ большого яблока;
• ½ банана.

Способ приготовления

1. С чего же начать выпечку вкусного фруктового лакомства? Для начала стоит превратить хлопья в овсяную муку. Сделать это можно при помощи блендера или кофемолки. Чем меньше получатся крупицы, тем нежнее будет печенье.
2. Теперь на крупной тёрке нужно измельчить яблоко и банан. Фруктовые кусочки следует добавить к муке и перемешать.
3. Теперь нужно распарить курагу в горячей воде. Минут через 15–20 воду следует слить, а курагу просушить и измельчить на маленькие кусочки, а затем пересыпать их к остальным ингредиентам.
4. Орехи нужно нарезать ножом на маленькие кусочки. Можно, конечно, использовать и кофемолку, но тогда орехи просто превратятся в пасту и не будут так сильно чувствоваться в готовой выпечке.
5. Все ингредиенты смешиваем в одной миске. Если необходимо, следует добавить немного воды, чтобы добиться нужной консистенции. Такое тесто легко выкладывать ложкой на противень.
6. Выпекать десерт нужно на противне, застеленном пергаментом при температуре 170 градусов Цельсия. Время будет зависеть от индивидуальных особенностей духовки. На большую температуру ставить не стоит, так как курага может просто-напросто высохнуть, а это испортит рецепт.

Такой оригинальный рецепт печенья без муки, яиц и сахара – это просто настоящая находка для хозяйки. Благодаря банану все ингредиенты плотно соединяются друг с другом, а курага и яблоко способствует сладкому вкусу. Само печенье получается очень нежным и рассыпчатым.

Благодаря таким низкокалорийным ингредиентам можно приготовить массу диетических блюд, которые никого не оставят равнодушным. Каждая хозяйка просто обязана поэкспериментировать и приготовить дома овсяное печенье без муки.

Готовьте вкусно и приятного вам аппетита!

Диетическое овсяное печенье без муки — 7 рецептов

• Содержание:
• 1.Овсяное печенье из овсяных хлопьев диетическое на кефире
• 2. Овсяное печенье с бананом в домашних условиях, из овсяных хлопьев без муки
• 3.Овсяное печенье с творогом — рецепт без масла
• 4.Овсяное печенье из овсяных хлопьев без муки и яиц
• 5.Рецепт овсяных печений в домашних условиях из геркулеса
• 6.Овсяное печенье с патокой рецепт по Госту
• 7.Как сделать овсяное печенье в домашних условиях рецепт

Для любителей держать диету и овсяных хлопьев, предлагаем разные рецепты овсяных печеньев в домашних условиях с бананом, изюмом, с финиками и т.д. А можете приготовить луковый пирог сыром

Овсяное диетическое печенье на кефире

Для основы нам понадобится:

• Кефир 1 стакан можно заменить кислым йогуртом
• Соды 1/2 ч.л
• Изюм 1 ст.л.
• Мед 2 ст.л
• Банан 1 шт
• Лесные орехи на ваш вкус
• Семена льна 2 ст.л

1. Соду добавляем, чтобы печенье не получилось сухим, в это печенье не положим сахар. Вместо этого 2 ложки меда, а также сладким будет банан и изюм
2. Банан измельчаем до жидкой кашицы в блендере, затем засыпаем изюм, помельчим лесные орехи, закинем в эту массу.

Основа этого овсяного печенья сода и кефир, а остальное можете добавить на ваше усмотрение, которые вам нравятся.

На один стакан кефира уходит примерно 500 гр овсяных хлопьев

Овсяное печенье домашнее с бананом в домашних условиях

Рассмотрим вкуснейшее печенье из овсяных хлопьев без добавления сахара. Для ее приготовления нам понадобится:

• Бананы 2 шт
• Овсяные хлопья 300 гр
• Финики 6-7 шт
• Кунжутные семечки 2 ч.л.

1. Точных ингредиентов нет, все зависит от спелости бананов и от самих овсяных хлопьев. Для начала разломаем бананы и сделаем из них пюре вилкой.
2. Далее добавляем геркулес и следим, чтобы тесто не получилось слишком жидкое.
3. Затем чистим финики, разрезаем на маленькие кусочки и добавляем в смесь.
4. Все это тщательно перемешиваем, походу добавляем кунжутные семечки и овсянки, если жидковато.

Тесто не должно растекаться, густоту соблюдайте.

Пп овсяное печенье рецепт без масла

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 3 ст.л
• Кабачок 200 гр
• Творог 100 150 гр
• Сахар 1 ст.л
• Мука 3 ст.л
• Яйцо 1 шт
• Сода ½ ч.л
• Соль щепотку
• Мак 1 ч.л

Берем емкость, где будем замешивать тесто, отправляем туда творог, добавляем к творогу, у нас творог не кислый, а жирный, то соду будем гасить уксусом.

Пп овсяное печенье из овсяных хлопьев без муки и яиц

Получается очень полезное и не вредное без яиц и масла и муки овсяное печенье.

Ингредиенты:

• 400 гр овсяных хлопьев(геркулес) мелкие
• 1 яблоко большое
• Финики 3-4 шт
• Изюм 6-7 шт
• Соль щепотка
• Жаренный арахис 100 гр
• Корица 1 ч.л
• Пергаментная бумага

1. Натираем яблоко через мелкую терку и добавляем к геркулесу и перемешать хорошенько. Вливаем стакан теплой водички, ну чтобы получилось состояние тесто, можно заменить молоком.
2. Корицу на вкус присыпаем, специи на свой вкус. Отправляем жаренный арахис 5-6 штук, финики 3-4 штучки, изюм также. Можете больше добавить, это не принципиально. Щепотка соли.
3. Вымешиваем руками, чтоб дать сок. Будем распределять в противень толщиной 1 1.5, пергаментную бумагу положить снизу. Режем на квадратные кусочки.
4. Ставим в разогретую духовку

Печенье овсяное домашнее рецепт из геркулеса

Сегодня, я хочу показать как я готовлю очень вкусно и очень быстро простое — овсяное печенье

Для этого нам понадобится:

• Яйцо,
  Масло мягкое,
  Разрыхлитель,
  Ванильный сахар ,
• Сахар
  Мука
• Овсяные хлопья(геркулес)

1. В размягченное масло добавляю сахар, соль щепоткой, хорошо всё перемешиваю можно миксером или венчиком, как вам будет удобно.
2. Хорошо растирая сахар со сливочным маслом добавляю одно яйцо, хорошо еще раз растираю до однородной массы.
3. В муку просеянную и овсяные хлопья добавляю чайную ложку разрыхлителя и всё перемешиваем, все вместе и муку и хлопья замешиваем руками чтобы всё хорошо вымешать мы добавляем в эту массу сахар с яйцом, еще раз всё перемешиваем до однородного теста, снимаю остатки масла всё руками.
4. Вот такое тесто у нас получилось. Застелить бумагой противень, сделаем шарики небольшие, сверху придавливать, чтобы получилось, так как сказать небольшое овсяное печенье.
5. Потом печенье чуть-чуть еще поднимется. В размере остаются практически такими же, они не расплываются в духовке, держат очень хорошо форму.
6. В разогретую духовку до 180 градусов на 16 минут, у нас получилось за 15 минут выпекать. Всё зависит от духовки, которая у вас дома.
7. Через 15 минут получилось печенье сверху более тёмное, так вот золотистой корочки до готовности доводим наше печенье.
8. Получается очень вкусное рассыпчатое из овсянки печенье, очень нежное оно на разломе. Приятного аппетита

Печенье овсяное рецепт с патокой по Госту

1. Люблю овсяное печенье, в нашей семье все любят, а покупать в магазине как-то не хочется , поэтому попробую сделать домашние. Овсяное печенье из овсяных хлопьев будет по Госту.
2. Нам понадобится самое основное, это такой ингредиент, который не всегда можно найти – патока , вот некоторые пытаются заменить вареньем , но нам надо только патока , в интернете продается вы найдете.

Рецепт овсяного печенья дома — видео

“