Лидия Александровна Сурикова
«Рецепт из соленого теста для лепки»
Рецепт соленого теста №1:
Нам потребуется 500 г пшеничной муки, лучше, конечно, взять муку высшего сорта, 200 мл холодной воды, и 200 г соли самого мелкого помола.
Тесто, приготовленное по этому рецепту очень удобно тем, что все входящие в тесто компоненты – съедобны. Поэтому, даже если ваш маленький творец решит попробовать свое изделие на вкус – можно не переживать.
Рецепт №2:
Существует ещё один рецепт приготовления соленого теста для лепки. Здесь в состав теста входит: 200 г пшеничной муки высшего сорта, 200 г соли мелкого помола, 200 мл воды и 2 столовые ложки клея для бумажных обоев, можно добавить ПВА.
А как замесить тесто для лепки?
Не думайте, что если вы теперь знаете состав теста для лепки, то этого достаточно для дальнейшей работы. Необходимо ещё знать, как замесить тесто для лепки. Правильность замеса теста играет также очень важную роль в его качестве.
Сначала, в посуду, в которой вы будете месить тесто, нужно насыпать соль, потом залить ее водой и размешать до полного растворения соли. Только потом, постоянно помешивая, нужно добавить муку. Месить такое тесто нужно до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. Тесто не должно приставать к рукам.
Как замесить тесто для лепки
После замеса теста можно приступать к самому приятному – лепке. Причем из этого материала можно лепить все, что душа пожелает, от простых незамысловатых фигурок, до статуэток и, даже, картин.
После окончания работы, ей нужно дать высохнуть, но лучше, конечно, поместить ее в духовку для обжига. После этой стадии можно приступать к творческому процессу – раскраске работы. Некоторые мастера, правда, предпочитают сразу лепить из разноцветного теста. Для того чтобы придать тесту необходимый цвет можно использовать и пищевые красители, и обычную гуашь, которая добавляется прямо в процессе замешивания теста.
Содержание
- Как сделать соленое тесто для лепки: рецепт
- Советы по приготовлению и сушке соленого теста
- Как сделать соленое тесто
- Как делать и сушить поделки из соленого теста
- Оформление поделок
- СОЛЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕПКИ: РЕЦЕПТ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПРОФЕССИОНАЛОВ
- Соленое тесто для лепки рецепт
- Как сделать соленое тесто для лепки – пошаговые рецепты
- Классический рецепт соленого теста для лепки
- Как сделать тесто за 5 минут
- Рецепт без крахмала с глицерином
- Как сделать тесто для лепки без муки
- Что можно сделать из соленого теста – примеры поделок
- Полезные советы
Как сделать соленое тесто для лепки: рецепт
Лепка из соленого теста или тестопластика – интересное занятие, которое не требует больших затрат и особых умений. Пластичное тесто позволяет лепить поделки разных форм, среди которых фигурки, игрушки и украшения, сувениры и целые картины. Тесто более пластично и устойчиво, чем такие традиционные материалы, как пластилин гипс, глина или пластилин. К тому же, это безопасный натуральный материал, который не вызовет аллергии у малыша.
Процесс увлечет каждого ребенка! Кроме того, тестопластика развивает моторику рук, аккуратность, усидчивость и внимательность, тренирует воображение. Полезна лепка и для взрослых, так как она помогает расслабиться, отвлечься от повседневных дел и восстановить силы. Это прекрасный способ для самовыражения. В статьей мы рассмотрим, как сделать соленое тесто для лепки, и узнаем, какие поделки можно создать из данного материала.
Советы по приготовлению и сушке соленого теста
- Берите пшеничную муку или смесь пшеничной с ржаной. Материал, сделанный только из ржаной муки, получается слишком твердым, из него сложно лепить;
- Оптимально подойдет дешевая и простая мука низших сортов;
- Соль берите только мелкого помола;
- Для замешивания применяют холодную воду;
- Полученное тесто не должно крошиться или прилипать. Если материал не лепится, добавьте немного воды. Если пристает к коже – не хватает еще муки;
- Перед изготовлением поделок желательно отправить тесто на один-два часа в холодильник. Предварительно заверните материал в пищевую пленку или пищевой контейнер с плотной крышкой;
- Поделки нужно высушить, когда они будут готовы;
- Изделия из ржаной муки сушат сначала на воздухе, а затем в духовке или только на воздухе. Пшеничное тесто можно сразу сушить в духовке;
- Сушить тесто на воздухе нужно в закрытой емкости;
- Нельзя сушить готовые поделки на батарее и под прямыми солнечными лучами!
- Оставшееся соленое тесто хранят в холодильнике, предварительно завернув в пищевую пленку, полиэтиленовый пакет или плотно закрыв в контейнере;
- Срок хранения теста составляет семь дней, но желательно использовать материал в первые два-три дня.
Как сделать соленое тесто
1 способ
Это самый простой метод изготовления соленого теста для лепки. Возьмите по стакану мелкой соли и муки, размешайте компоненты. Добавьте пять столовых ложек подсолнечного масла или крема для рук. Снова перемешайте и постепенно вливайте воду. Вымешивайте или взбивайте массу, пока она не станет однородной и эластичной. Воды уходит примерно один-полтора стакана. Чтобы взбить смесь быстро и максимально хорошо, возьмите блендер или миксер.
Чтобы добиться какого-либо цвета, в смесь добавляют пищевые красители или натуральный сок. Морковь дает оранжевый или желтый цвет, свекольный отвар придает насыщенный бордовый оттенок, отжатый сок из шпината делает тесто зеленым. Сварите овощ или зелень до готовности и влейте полученный отвар в смесь будущего теста.
Цветные соки овощей применяют и при изготовлении теста для пельменей. Такие пельмени получаются яркими, оригинальными и аппетитными. Они обязательно понравятся малышу и помогут заинтересовать ребенка, если тот отказывается кушать. Как делать цветные детские пельмени, читайте по ссылке https://vskormi.ru/children/detskie-pelmeni-recept/.
2 способ
Данный рецепт соленого теста для детей предполагает не совсем натуральный состав из-за содержания клея. Но такая смесь быстрее схватывается и высыхает. Кроме того, она подходит для лепки как больших изделий, так и для маленьких рельефных элементов.
Приготовление потребует по 1,5 стакана муки и воды, стакан соли и четыре столовые ложки глицерина. Замесите тесто как для вареников, затем добавьте две столовые ложки сухого обойного клея или клея ПВА, предварительно разведенных в небольшом количестве воды. Тщательно размешайте полученную массу или взбейте в блендере.
3 способ
Этот рецепт для детей соленого теста для лепки позволит получить максимально эластичный материал, который легко обрабатывать. При приготовлении используют и пшеничную, и ржаную муку. Вы можете брать только пшеничную муку, однако ржаная придаст изделиям теплый и приятный коричнево-древесный оттенок.
Возьмите по полтора стакана пшеничной муки и воды, полстакана ржаной муки и два стакана соли. Сухие сыпучие компоненты перемешайте и постепенно вливайте воду, пока смесь не станет однородной и пластичной. Такие поделки получаются эстетичными и прочными.
Как делать и сушить поделки из соленого теста
Слоеное тесто станет прекрасной заменой глины или пластилина. Из этого материала можно слепить фигуры и сувениры, игрушки и картины. Независимо от того, какое изделие хочет лепить ребенок, тесто можно приготовить по любому рецепту, описанному выше.
Чтобы изготовить фигурки из слоеного теста, делают следующее:
- Раскатайте приготовленное тесто толщиной 0,5 сантиметров;
- На пласте отметьте фигурки с использованием формочек;
- Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпекания;
- В каждой вещичке можно сделать дырочку при помощи зубочистки. В дальнейшем вы сможете продеть нитку или ленточку в игрушку и повесить, например, на елку;
- Изделия выпекают в духовке при минимальной температуре несколько часов;
- Остывшие игрушки раскрашивают.
Естественная сушка более длительный процесс, который занимает три-четыре дня. Но при этом он более щадящий и эффективный. Напомним, что вещи из ржаной муки желательно сначала сушить на воздухе, а затем подсушить в духовке. Когда фигурки и игрушки высохнут, приступают к окрашиванию и заключительному оформлению.
Оформление поделок
Для окрашивания фигурок используют краски. Лучше выбрать акриловые, так как они не размазываются, не красят кожу и быстро сохнут. Гуашь перед покраской смешивают с клеем ПВА. Также можно красить и акварелью. Однако вы можете оставить изделия в первоначальном виде, особенно если вы добавляли в тесто при приготовлении пищевые или натуральные красители.
При лепке используют разные элементы украшения. Подойдут пуговицы и бисер, ленточки, нитки, маленькие ракушки, макаронные изделия и крупы. Если изделие потрескалось после окрашивания, досушите на свежем воздухе. Затем устраните недостатки наждачной бумагой и снова покрасьте. Защитит от растрескивания и дефектов покрытие лаком. Кроме того, оно предотвращает выгорание краски и сохраняет эстетичность вещей на продолжительный срок.
Жидкий лак придаст поверхности румяный и естественный блеск, густой лак эффективно защищает изделие от негативного воздействия влаги. Он может сделать поверхность матовой или блестящей. Лаки-аэрозоли легки в использовании. Они защитят поверхность от повреждений и придадут яркости.
СОЛЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕПКИ: РЕЦЕПТ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПРОФЕССИОНАЛОВ
В каждом доме можно найти муку, соль и воду. Именно эти составляющие компоненты позволят приготовить отличное тесто для лепки украшений, различных сувениров и игрушек. Такой способ поделок превращает семейный досуг в интересное хобби.
Соленое тесто для лепки рецепт
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- – Пшеничная мука. Стоит выбирать самую обычную, ведь поделки с блинной или муки с добавками просто потрескаются.
- – Соль. Лучше всего подойдет соль “Экстра”.
- – Вода. Она обязательно должна быть холодной.
- – Крахмал картофеля. Этот ингредиент увеличит пластичность.
- – Клей. Можно использовать клей для обоев или ПВА
Какие инструменты понадобятся
В принципе можно обойтись и без дополнительных инструментов. Но если вы хотите заниматься этим проффесионально, то вам понадобится:
- – нож, разделочная доска, качалка.
- – резиновый шпатель, просто карандаш, линейка.
- – полотенце (сушить руки после мойки)
- – можно использовать формы для печенья.. зависит от того, что вы хотите получить в итоге.
И так, как же сделать тесто для лепки?
Рецепты теста для лепки
Не забудьте, соль и мука разные по объему, поэтому сравниванием 1 емкость соли на две емкости муки – это будет равно 1 к 1 по весу.
Классический рецепт
Этот стандартный рецепт. Такой вариант вполне подойдет и новичкам, и мастерам любого возраста.
Ингредиенты:
- – мука – по 300 г;
- – соль – по 300 г;
- – вода – 200 мл.
Материала для лепки получается достаточно много. В том случае если вы не запланировали больших объемов поделок, можете использовать в 2 раза меньше необходимых ингредиентов.
Крутой рецепт
Вы хотите сделать крупную поделку, к примеру статуэтку? Такой рецепт позволит сохранить ее в форме и максимально укрепит.
Ингредиенты:
- – мука – 200 г;
- – соль – 400 г;
- – вода – 125 мл.
Такое тесто, лучше использовать тем, у кого уже есть опыт лепки с соленого теста и большая сила воли. Материал грубоват и есть вероятность, что можно бросить все на полпути.
Ювелирный рецепт
Этот рецепт нужен для истонченной работы.
Ингредиенты:
- – мука – 300 г;
- – соль – 200 г;
- – глицерин – 4 ст. л;
- – обойный клей – 2 ст. л;
- – вода – 125-150 мл.
Глицерин продается абсолютно в аптеке. С ним достаточно легко добиться ровной структуры.
Как замешивать соленое тесто
Лучше всего замешать в посуде поглубже до тех пор, пока не сформулируется один большой комок и продолжайте намешивать на рабочей области.
Сначала стоит стоит засыпать соль. потом воду, как только раствориться соль сразу добавить немного муки. Перемешиваем и постоянно подсыпаем муку. Если засомневались в пластичности полученного материала, можно добавить немного соды. Если не будет хватать твердости, необходимо добавить еще муки и соли согласно пропорциям.
В готовом виде, соленое тесто должно быть мягким, плотным, эластичным. Оно не должно липнуть и рассыпаться в руках. Если вы захотите приготовить цветное тесто, добавьте немного красителя, цвет должен получится однородным.
Красить тесто можно после лепки и перед, добавляя пищевую краску. Для этого ее надо растворять в воде. Можно использовать натуральные красители: сок свеклы, можно даже использовать морковь… А последние штрихи можно нанести гуашью.
Готовое тесто необходимо завернуть в пленку и положить в холодильник на пару часов. Хранить готовое тесто можно около месяца. Для свежих поделок лучше готовить свежее тесто.
Порядок работы
Заранее можно приготовить эскиз, нарисовав его карандашом по фольге. Далее аккуратно выкласть фигурку. Готовое изделие подсушить под лампой или просто в комнате, а так же можно запечь в духовке. Покрасить при необходимости в нужные цвета.3
Секреты опытных мастеров
1. Вместо воды можно готовить кисель. Необходимо для этого 1 столовая ложка крахмала и 1 стакан воды. Растворяем крахмал в воде и ставим на огонь до получения густой и прозрачной смести.
2. С помощью смешивания цветов можно получит дополнительные.
3. Перед покраской готовой фигурки, ее можно покрыть с помощью лака для ногтей или эмали. Так цвета будут намного ярче.
Как сделать соленое тесто для лепки – пошаговые рецепты
Тесто для лепки – масса, напоминающая пластилин, но мягче, не липнет, не пачкает, без резкого запаха и не вызывает аллергию. Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях? Лучшее домашнее тесто получается из соли, муки и холодной воды.
Работа с пластичной массой невероятно увлекательна и полезна в плане развития мелкой моторики. Это способствует активизации точек мозга, отвечающих за координацию движений, предметные действия и речь. И это далеко не все достоинства теста для лепки, оно:
- Повышает усидчивость.
- Развивает логику и творческое мышление.
- Улучшает концентрацию и восприятие.
- Развивает способность работать с небольшими предметами и помогает в освоении тонкостей манипуляции.
Сделать полезную массу под силу каждой маме, ведь техника не сильно отличается от приготовления теста на вареники. В статье я рассмотрю популярнейшие рецепты. Начну с классики, а позже переключусь на более сложные варианты.
Классический рецепт соленого теста для лепки
Предлагаю классическую рецептуру соленого теста для лепки, предусматривающую использование простейших ингредиентов, присутствующих на каждой кухне. Она невероятно популярна среди опытных мастеров, людей с небольшим опытом и новичков.
- Мука – 300 г.
- Соль – 300 г.
- Вода – 200 мл.
- В глубокую емкость насыпьте соль, добавьте часть воды. Советую сразу не использовать всю жидкость, поскольку в каждом отдельном случае влажность муки разная.
- После растворения соли добавьте просеянную муку. Сначала замешивайте в посуде. После формирования комка переместите массу на рабочую поверхность и закончите процесс. Для повышения пластичности постепенно добавляйте воду.
- Готовое тесто поместите в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник. Через два-три часа соленая масса готова к работе.
Из указанных пропорций получается довольно много соленого теста. Если большие поделки не запланированы, сократите количество ингредиентов вдвое или вчетверо. Если масса осталась, храните ее в пленке в холодильнике, как и хранится масса для лизуна. В таком виде она сохраняет первозданные качества в течение месяца.
Как сделать тесто за 5 минут
Если поделки из соленого теста превратились в семейное хобби, рекомендую вооружиться рецептом, благодаря которому вы за 5 минут сделаете очередную порцию эластичной массы в домашних условиях.
- Мука – 1 чашка.
- Вода – 1 чашка.
- Сода – 2 чайные ложечки.
- Соль – 0.3 чашки.
- Растительное масло – 1 чайная ложечка.
- Пищевой краситель.
- В небольшую кастрюлю всыпьте смесь из соли, соды и муки, влейте воду вместе с растительным маслом. Поставьте емкость на маленький огонь и в течение нескольких минут подогревайте, регулярно помешивая. Добавьте краситель и перемешайте.
- Следите за густотой теста. Если пристает к ложке, готово. Выложите массу на тарелку, чтобы остыла. После этого тщательно разомните руками.
- Храните соленое тесто в пакете или в пищевом контейнере, иначе засохнет. Если масса высохла, не расстраивайтесь. Добавьте немного воды и разомните.
У быстрого соленого теста имеется еще одно преимущество – продолжительный срок хранения. При условии соблюдения всех правил тесто сохраняет свойства в течение нескольких месяцев. С этим материалом скучно не будет.
Рецепт без крахмала с глицерином
Некоторые мастера для придания поделкам блеска покрывают поверхность слоем лака. Но такого результата можно достичь и без помощи лакокрасочных материалов, ведь есть глицерин, продающийся во всех аптечных пунктах.
- Кипяток – 2 стакана.
- Мука – 400 г.
- Глицерин – 0.5 чайной ложечки.
- Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.
- Винный камень – 2 столовые ложки.
- Мелкая соль – 100 г.
- Краситель.
- Сделайте основу. В небольшой емкости соедините винный камень, растительное масло, соль и муку.
- В небольшой кастрюле доведите до кипения воду. Всыпьте мучную основу, добавьте краситель и глицерин. Варите до приобретения массой однородной консистенции.
- Получившийся состав остудите и тщательно вымесите. При необходимости добавьте муку.
Сделав фигурку из теста без крахмала, увидите, что она обладает приятным блеском. Такая поделка станет замечательным подарком маме на 8 Марта или подруге на день рождения.
Как сделать тесто для лепки без муки
Изюминка этой пластичной массы – отсутствие в составе муки. Технология приготовления соленого теста для лепки подойдет мастерам, которым не нравится работать с белым, зыбучим ингредиентом.
- Крахмал – 1 стакан.
- Пищевая сода – 2 стакана.
- Вода – 0.5 стакана.
- Натуральный пищевой краситель.
- В глубокой миске смешайте крахмал с содой. Помешивая смесь, струйкой влейте воду.
- Поставьте емкость с ингредиентами на маленький огонь и варите до образования шара.
- Остывшую массу выложите на посыпанную мукой поверхность и вымесите. Тесто готово.
В таком тесте отсутствует мука, но оно прекрасно подходит для лепки. Используйте этот простой в приготовлении пластичный материал для создания разнообразных фигур, которые продемонстрируют окружающим ваш талант.
Что можно сделать из соленого теста – примеры поделок
Технологию приготовления соленого теста для лепки мы рассмотрели. Пришла пора применить соленый материал в работе. Если вы новичок, рекомендую начинать с простейших фигурок. Со временем, получив драгоценный опыт, переключайтесь на более сложные поделки.
Из соленого теста опытные мастера делают разнообразные фигурки и композиции. Результат зависит только от фантазии. В этой части статьи приведу несколько хороших примеров с пошаговой инструкцией по изготовлению. Они помогут освоить азы даже детям.
Грибочек
- Для создания шляпки скатайте небольшой шарик и слегка примните с одной стороны.
- Сделайте колбаску. При скатывании одну сторону немного прижмите. Получится ножка.
- Осталось собрать фигурку. Для повышения надежности используйте зубочистку.
- После высыхания теста разукрасьте грибочек по усмотрению.
- Скатайте из теста несколько десятков одинаковых по размеру и ровных шариков. Насадите шарики на зубочистки.
- Оставьте шарики на свежем воздухе на несколько дней, чтобы высохли. Советую несколько раз в день переворачивать бусинки.
- Из высохших шариков аккуратно извлеките зубочистки. Нанижите бусинки на ленточку или шнурок. Для получения более красивого изделия раскрасьте бусинки маркерами.
Елочные игрушки
- Раскатайте соленое тесто в пласт. Используя трафарет из картона или формочку для печенья, выдавите фигурки.
- Трубочкой для коктейлей сделайте в фигурках дырочки. Высушите тесто.
- Осталось разукрасить елочные игрушки и через дырочку продеть красивую ленточку.
- Из небольшого количества теста сделайте конус.
- Скатайте маленький шарик и раскатайте в лепешку. Присоедините фрагмент к конусу.
- Аналогичный элемент прикрепите с противоположной стороны. Получится бутон.
- Скатайте несколько шариков и сделайте лепесточки. Прикрепите к цветку по кругу.
- Верхние края лепесточков слегка отогните назад, а бока прижмите.
- После высыхания теста раскрасьте фигурку алым цветом.
к содержанию
Пазлы
- Сделайте из картона большой трафарет фигуры, например, кошки. Раскатайте тесто в пласт. Используя трафарет, вырежьте большую фигурку. Оставьте тесто до утра, чтобы подсохло.
- Острым ножом разрежьте фигурку кошки на фрагменты. Дождитесь полного высыхания.
- Маркерами или гуашью раскрасьте поделку. После высыхания покройте каждый фрагмент слоем прозрачного лака.
Видео примеры фигурок
Как видите, соленое тесто идеально подходит для создания простых и сложных фигур и композиций. И это только небольшое количество идей. С помощью фантазии сможете создавать разнообразные игрушки, украшения, сувениры и прочие поделки.
Полезные советы
В заключение поделюсь секретами опытных мастеров, которые сделают работу с материалом более продуктивной, а результат более впечатляющим.
Для получения максимально пластичной массы мастера заменяют воду киселем, состоящим из столовой ложки крахмала и 0.5 стакана воды. А чтобы раскрашенная фигурка выглядела ярче, перед покраской покрывают поделку слоем лака для ногтей или белой эмали.
Большое влияние на долговечность и внешний вид результата оказывает сушка. Правильно фигурки из соленого теста сушить на воздухе, но это чревато продолжительными временными затратами. Решить проблему помогает духовка. Чтобы сделать все правильно, рекомендуется:
- Включить минимальную температуру.
- Приоткрыть дверцу духового шкафа.
- Положить фигурку в духовку перед включением, чтобы нагревалась постепенно.
- Вынимать не после выключения духовки, а после остывания.
- Поэтапно сушить изделие. На одну сторону отводить по часу с кратковременным отдыхом.
Практика показывает, что продолжительность сушки зависит от вида соленого теста, толщины изделия, наличия в тесте кремов и масел. Поделка из классического теста сохнет гораздо быстрее, чем фигурки из сложных по составу масс.
Тестопластика – интересное направление рукоделия, пользующееся наибольшей популярностью среди детей. Нравится занятие и взрослым, поскольку оно безопасное и не затратное. Желаю удачи в этой творческой деятельности и надеюсь, что сделанные самостоятельно шедевры наполнят ваш дом уютом и праздничным настроением. До встречи!
“