Кукурузные оладьи с куриным мясом – делаем на скорую руку

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Куриное мясо (отварное) – 150 г.
• Яйцо – 1 шт
• Мука – 100 г.
• Масло растительное – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Соль – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Кукурузу выложить в миску и слегка помять ложкой.
• Шаг 2 Куриное мясо мелко нарезать и смешать с кукурузой. Добавить 4 ложки растительного масла и перемешать.
• Шаг 3 Желток 1 яйца взбиваем с молоком, 1 ст ложкой растительного масла, дабавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
• Шаг 4 Добавляем к тесту смесь куриного мяса и кукурузы, солим по вкусу.
• Шаг 5 Белок от яйца взбиваем в густую пену и тоже добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.
• Шаг 6 В сковородке разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой и обжариваем с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!