Мешочки с сыром и грибами – делаем на скорую руку

Ингредиенты:

Свинина — 500 гр.

Маринованные грибы — 300 гр.

Сыр плавленый — 200 гр.

Чеснок — 4-5 зубчиков

Соль, специи

Свиные мешочки фаршированные грибами и сыром станут отличной закуской, а может и основным блюдом за любым столом. Ведь все ингредиенты являются достаточно сытными и сочными. С таким аппетитным блюдом никто не останется голодным за столом.

Как приготовить кулинарный рецепт с фото и пошаговым приготовлением мешочков с сыром и грибами.

• Шаг 1 Свинину режем тонкими пластинками и хорошо отбиваем.
• Шаг 2 На отбивную выкладываем по ломтику сыра, грибы и немного пропущенного через пресс чеснока.
• Шаг 3 Заворачиваем края отбивной и собираем в виде мешочка. Его можно завязать ниткой, либо заколоть зубочисткой.
• Шаг 4 Из фольги делаем импровизированные формочки, в каждую из которых кладем по мешочку. Складываем в форму для запекания, накрываем листом фольги и запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Затем снимаем лист фольги и оставляем в духовке еще на 10 минут, чтобы получилась румяная корочка.
• Шаг 5 На стол подаем со свежей зеленью и сметаной.Приятного аппетита!